这几天，好多朋友都在聊“黑草莓”，大家议论纷纷，说它价格高、品质好，挺受欢迎的。其实，这种黑草莓是最近浙江建德市草莓产业协会推出的新品，叫“真红美玲”，果皮是深红色的，接近紫黑色。这个品种甜得很，洪神安和赵建明都试过了，糖度能达到18左右，比一般草莓甜多了。不过，它也不是那么好种的，对温度、水肥和日常管理要求都很高，而且上市晚、产量低。这也就导致了市场上“黑草莓”供应量有限，变得比较稀缺。这几天市面上卖的黑草莓价格波动挺大，有的一斤卖到八十多块钱，有的三百多块钱。电商平台上更是五花八门的报价都有。建德市作为“中国草莓之乡”，草莓产业已经发展了几十年了。这次推出黑草莓这个新品种，算是产业内部自我求变的结果吧。“黑草莓”主要还是晚熟品种，这就意味着种植成本会更高一点。洪神安给我们算了一笔账，同样一亩地的面积种“黑草莓”，利润能达到传统红草莓的三倍左右。不过呢，建德现在种“黑草莓”的人还不多，大多数都是农户在做试验性种植。但是先行者们已经尝到甜头了。“黑草莓”虽然火了一阵子了，但能不能长久地火下去还得看市场的接受度和综合品质控制得怎么样。赵建明也说了，只有产品能稳定供应、品质有保障才行。毕竟价格再高也得有人买才行。 而且现在消费者的口味也变了啊！他们不仅要吃饱穿暖，还要追求特色和体验感。“黑草莓”卖得贵一点也有人愿意买单。不过呢，这东西也不能盲目扩大种植面积呀！如果一下子种得太多产量上去了，价格又会跌下来。所以这个行业还是得好好规划一下才行。 建德市草莓产业协会副会长赵建明也跟我们讲过一句话：“新品种的尝试与推广是草莓产业保持活力的常态。”其实这话说得挺实在的！只有不断尝试新东西才能让这个产业有活力嘛！ 总而言之，“黑草莓”这玩意儿确实挺有特色的！不过呢，“黑草莓”也有缺点啊！比如说种植难度大、成本高什么的。所以呢我觉得大家还是理性看待这个东西比较好！毕竟这只是一个水果品种而已嘛！