作为中国食品酒类行业最具影响力的产销对接平台，全国糖酒会已成为推动行业发展的重要引擎；1月26日召开的新闻发布会宣布，第114届全国糖酒会将于3月26日至28日成都举办，此决定反映了糖酒会对成都作为西部经济中心地位的认可，也标志着该展会在创新发展上迈出新步伐。 本届糖酒会展览规模再创新高，总面积达32.5万平方米，参展企业数量超过6600家，覆盖全球优质食品酒饮及上下游产业链。这一规模的扩大，既说明了行业的蓬勃生机，也反映出市场对高质量产销对接平台的迫切需求。 在产业链完整性上，第114届糖酒会实现了重大突破。首次对"一城双馆"进行明确定位，西博城聚焦食品领域、世纪城聚焦酒饮领域，形成差异化、专业化的展示格局。同时，首次推出食品包装及供应链展区、饮品原配料供应链、自有品牌及产业服务等多个专业板块，实现了从原料到终端的全产业链覆盖。特别是规划整馆规模的绿色农业展区，建立了优质农副产品从生产到消费的高效通道，这对推动农业现代化、促进乡村振兴很重要。 面对新一轮产业升级的要求，本届糖酒会将"科技、智能、健康"融合作为重点方向。智能制造设备专区，应用于食品生产的前沿人工智能技术将集中展示，推动食品制造业向数字化、智能化转变，这是发展新质生产力的重要体现。在健康食品及科技服务专区，低GI食品、临床营养食品、药膳食品等创新产品成为展示重点，满足消费者对健康饮食日益增长的需求。首次打造的黄酒及养生酒专区，将传统酿造工艺与现代养生理念相结合；新设的"蓉酒产业专区"，集中展示成都在白酒产业升级上的创新成果，深入强化了春糖作为培育新质生产力、筑牢成都"全国先进制造业基地"的平台作用。 在交易功能上，第114届糖酒会构建了更立体、更高效的对接网络。线上升级智慧匹配系统，突破时空限制，提高对接效率；线下组织系列精准"供采对接会"，预计近50万人次专业采购商参会。首次举办"绿色农业专场选品对接会"，持续办好"私域新渠道选品大会"和"酒类新零售新渠道选品会"等活动。"第二届全国食品行业渠道峰会"首次全天候举办，成为食品行业规模最大、规格最高的产销对接盛会之一。 另外，成都同期推出为期一个月的"春糖季"展城融合促消费活动，这是本届糖酒会的创新亮点。"春糖季"紧密围绕"三新"城市和青年发展型城市建设目标，深度融合产业力量与成都全域文商体旅资源，通过"1个国际青年创意创业大会+1个活力赛事+1个环球美食美酒家年华"三大领办活动，联动企业品牌活动，构建"城市即会场"的沉浸式体验体系。"全城发糖"主题活动将串联全域文商体旅点位，构建全城联动的活动矩阵；"环球美食嘉年华""好吃好喝轻松跑"等活动搭建了"健康生活""环球美食""愉悦身心"的高价值体验场景；"春糖国际青年创意创业大会暨国际青年音乐周"培育具有持续生命力的国际化创新IP。成都市商务局将推出系列促消费活动，亚蓉欧国家馆、免税店、跨境电商线下体验店同步开展优惠活动，为市民游客提供全球好物一站式购物体验。
全国糖酒会从单一交易平台发展为全产业链服务平台，其转型升级折射出中国消费市场的深刻变革。在构建新发展格局的背景下，这类国家级展会正成为观察中国经济活力与创新的重要窗口。未来如何深入发挥"会展经济"的带动效应，值得期待。