要说这睡觉失眠啊，那绝对是大事儿，要是拖着不解决，身体就完了。好多人觉得睡不着算正常现象，其实长期睡眠不足就跟慢性自杀没啥两样。白天打瞌睡、干活没效率，免疫力也变差，高血压、心脏病、糖尿病这些毛病也就都来了。指望硬扛着过去，最后多半得弄出大问题来。 在农村，便宜的黄花菜可是好东西，才3元一斤，比那些进口保健品便宜多了。这东西有清热利湿、明目安神的功效，还能健脑抗衰老。尤其是注意力不集中、记性不好的朋友，把它端上桌，晚上夹一筷子吃下去，保证能一觉睡到天亮。 这盘凉拌黄花菜做法也简单，5分钟就能搞定，清爽又入味。食材都不用多，只要准备200克黄花菜、3个小米椒、几滴香油、几滴醋、适量的盐、1棵小葱、2棵香菜、1瓣蒜和少许白糖就行。 具体做法就是先把黄花菜择干净去老根，然后用加了盐的清水泡10分钟去秋水仙碱。接着锅里水开下锅煮5分钟过冷水。最后热油炒香蒜末和小米辣，加醋、盐和葱花香菜段翻炒几下。把焯好的黄花菜加白糖提鲜倒入料汁里拌一拌淋上香油就好了。 挑黄花菜的时候要认准“三无”——没有硫熏味、没有霉斑、颜色不发黑才算新鲜。今晚就把这盘“睡美菜”备上吧，让它帮你把失眠给彻底按下去！