市场监管总局出台外卖食安新规推动“无堂食”明示,平台核验加码倒逼治理“幽灵外卖”

市场监管总局近日出台的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》引发行业关注;新规要求,仅提供外卖服务、不设堂食的商家需在店铺主页显著位置标注"无堂食"标识,外卖平台也需在商家列表页面同步展示。此举将帮助消费者更清楚地了解商家经营模式,便于做出符合自身需求的选择。

规范网络餐饮服务是保障食品安全的关键。新规展现了监管部门适应行业发展的管理思路,但政策落地仍需细化规则并加强执行。未来如何在保护消费者权益与避免过度干预之间取得平衡,在强化监管的同时支持行业创新,将成为各方需要共同面对的课题。