从“明厨亮灶”到“预约陪餐” 福建仙游织密校园餐全链条监督网

校园食品安全牵动万千家庭，是社会关注的热点；以往学校食堂主要依靠校内自主监督，家长和社会参与较少，监管效果有限。仙游县教育部门创新推出系统性解决方案，建立"学校管理+行政监督+社会监督"的立体化监管体系。

仙游县的创新实践表明，校园食品安全需要打破封闭管理思维；通过制度创新和技术手段构建多方共治机制——让监督转化为改进动力——"阳光餐饮"才能真正落地生根。这种透明化、参与式的治理模式，为提升教育公共服务质量提供了有益借鉴。