史军说:吃橘子会上火吗?

马上就过年了,大家都忙着囤年货,甜美的橘子肯定是少不了的。最近有一种橘子特别火,大家都在讨论它的名字,有人叫它“pápá柑”,有人叫它“bābā柑”,还有人叫它“pāpā柑”。到底怎么称呼才是正确的呢?黄安靖说,“pāpā柑”才是最准确的叫法,“pā”在四川话里表示软。这个词最初来源于方言,但因为输入法里很难找到这个字,大家就用了“耙耙柑”来代替它。“耙耙柑”这个词流传得特别广。史军博士说这个品种其实叫“春见”。“春见”在上个世纪九十年代被引进中国后,在四川眉山、蒲江这些地方种植得很好,现在也成了当地的地理标志产品。因为它的皮很软,很容易剥下来吃。所以当地人称它为“pāpā柑”。“pāpā柑”这个称呼传开后,“春见”反而不常被人提起了。用“耙耙柑”、“粑粑柑”这些词来写都不对。最近,社交平台上流传一个话题说:“人类对pāpā柑的开发不足1%。”网友们觉得pāpā柑是最善良的水果——不用刀,10秒就能剥好皮,吃完还不会弄脏手。大家心里都有个疑问:网上总说吃橘子会上火吗?史军说上火是一个比较笼统的概念,很多时候人们吃橘子之后出现口腔问题、炎症或者是一些不适的感觉,都被称作上火。有些朋友吃完橘子会觉得嗓子发干发涩,甚至流鼻血等症状。这其实是因为橘子的含糖量比较高导致的。例如砂糖橘的含糖量大约是11%,一般人吃10个左右已经达到一天的糖限量了。虽然砂糖橘有很多营养成分比如维生素C等但热量也不能忽略如果一次性吃掉20到40个几乎相当于一顿正餐的热量了。