2月2日圣地亚哥的消息说,南半球夏天的智利果园里,红彤彤的车厘子挂满枝头,中国刚好碰上冬天。这种跨越半个地球的红火,借助高效的运输系统冲进了咱们中国的年货市场,变成了中智合作的一道风景。负责港口的经理舒维特跟记者聊起来,这次到现在,那个叫圣安东尼奥的港口已经把大概1.5万个装满车厘子的大箱子发往中国了,数量比去年多了17%。舒维特觉得出口量能这么稳当,说明这个产业很有韧性,以后发展的空间大。根据智利农业部门的统计,哪怕算到2025年9月到12月那阵子,智利往中国送的车厘子也有25.7万吨,比去年多了37%,全年的钱大概33.8亿美元,占了他们全国外贸总收入的3%。回头看看这产业是怎么起家的,塔尔卡大学的专家帕尔马讲过,车厘子开始进中国其实是在上世纪90年代末,但真正做大还是因为2008年两国签了自贸协定。帕尔马觉得零关税这一招给车厘子贸易添了一把劲儿,让它从那种好玩的小特产变成了支撑国家的主要出口货。现在智利种车厘子的地已经从2014年的2万公顷扩大到了约8万公顷,九成都卖给了中国。 中国为啥成了这些车厘子的主要买家?大伙儿分析了一下,主要有两方面原因。一方面是智利在南半球,果子熟的时候刚好是中国的冬天,正好补上了咱们北方水果缺货的空档。另一方面这果子颜色红亮、吃起来甜,正好赶上中国人过节要喜庆、吃健康食品的需求,慢慢就成了大家过年必买的东西。为了让自家产品更有竞争力,智利那边在好几个环节都下了功夫。种的时候用了矮化密植、温室种植这些技术来增产;运货的路上靠着自动化分拣线和港口的冷链仓库,保证摘下来48小时内就能上船。最厉害的是2018年专门开通的那条“车厘子快线”直达航线,以前得走好多天,现在只要23天就能到中国码头。 市场推广方面也没闲着。智利那边的水果协会最近还联合中国的电商平台搞了个“智利车厘子冰雪节”,想把水果跟冬季运动、健康生活这些理念连起来。协会负责车厘子事务的克劳迪娅·索莱尔说:“我们希望这车厘子不光是过节吃的零食,能真正变成大家生活里常吃的东西。” 从安第斯山脚下的果园到中国老百姓的桌上,这车厘子跑的这段路不光带了口甜头,还见证了两国在做生意上互相信任、互相帮助的合作。随着两国的自贸协定升级,再加上供应链的数字改造一直在推进,这根“红色纽带”以后肯定会变得更牢。未来的日子里,中智的合作还要靠着实在创新的精神当桨划,靠着互利共赢的心态当帆掌舵,在这跨越山海的海上航线上写出更多精彩的故事。