川南早茶飘香千年

荣县的穹隆山下,早茶的芬芳已经飘香千年了。当穹隆山上的第一缕阳光照耀,那里的24%森林覆盖率和土壤pH值5.5到8之间的黄金区间把这片土地变成了一个完美的茶种植地。中亚热带湿润气候和年均17.8℃的恒温加上1000毫米以上的年降雨量,给这个地方打造了一个温暖舒适的“温床”,适合茶叶的生长。这里的土壤和空气都非常纯净,这样好的环境被写进每一片茶叶的基因里。荣县位于四川的川南地区,森林覆盖率高还有适中的土壤酸碱度,在刘仲华和陈宗懋两位院士团队的合作下,荣县的茶叶把“有机”写进了未来。从南宋诗人陆游留下的“地炉堆兽石炭,瓦鼎号煎秋茶”诗句,到如今荣县成为四川的三大知名品牌之一“龙都博宝”,都见证了这个千年茶源地的发展历程。 早春二月,荣县的茶园就像被绿色颜料晕染过一样美丽。采茶女们顺着梯田往下走,用提手采的手法把最肥壮的独芽收入篮子里。她们口中念叨着“两不低、三及时、九不采”的口诀,保证每一片茶叶都达到最佳状态。芽尖裹着冬季留下的沉香和春雨带来的清甜味道,入口后仿佛把一整座春天的呼吸都封存在舌尖上。当地人把这个场景称作“荣州归春雾影”,唇齿留香久久不散。 荣县已经有2000多年的种茶历史了,这里出产的早茶以其优质而闻名。每到春季,这里采摘出来的独芽有90%以上达到了标准化采摘要求。鲜叶保鲜技术让这些新鲜的茶叶多保持了一刻新鲜度。穹隆地貌赋予了这里优越小气候条件,让同样一批芽尖能够卖出更高价格。机械与人工配合使用提高了生产效率,同时也保证了品质。荣县拥有全省最强的初精制自动化和清洁化加工能力生产线,每一片茶叶都有自己的“身份证”可以追溯来源。出口茶加工量占全省35%以上。从这里出发,川南早茶香飘欧美、日韩等地。 绿茶已经成为荣县经济发展的重要支柱产业之一,“一优二高三强”是它的产业底牌。品牌影响力也很强,“龙都博宝”、“巅峰”、“春兰芗”等品牌屡次获得西博会、茶博会金奖。“喝好茶、喝生态有机好茶”不再只是口号了,而是每一泡茶汤都能验证的事实。 在未来的发展中,荣县希望全国人民都能品尝到它出产的好绿茶,让全世界记住川南早茶的清香。这个千年茶源地将继续以其独特的魅力吸引人们前来共赴一杯荣州好茶。