食品安全关系到每家每户；近日，长沙市市场监管局在湖南中医药大学浦校区开展“你点我检惠民生”活动，邀请十余名在校学生走进校园食堂，参与食材安全检测全流程，让食品安全监管从“单向监管”更多转向“共同参与”。
当青年学子从餐桌走向检测台，当监管过程由封闭走向开放，食品安全社会共治的良性机制正在逐步形成。长沙的实践表明，以技术手段为支撑、以公众参与为基础的监管方式，既有助于前端防控风险，也能在持续互动中筑牢食品安全防线，为“舌尖上的安全”提供更扎实的保障。
食品安全关系到每家每户；近日，长沙市市场监管局在湖南中医药大学浦校区开展“你点我检惠民生”活动，邀请十余名在校学生走进校园食堂，参与食材安全检测全流程，让食品安全监管从“单向监管”更多转向“共同参与”。
当青年学子从餐桌走向检测台，当监管过程由封闭走向开放，食品安全社会共治的良性机制正在逐步形成。长沙的实践表明，以技术手段为支撑、以公众参与为基础的监管方式，既有助于前端防控风险，也能在持续互动中筑牢食品安全防线，为“舌尖上的安全”提供更扎实的保障。