2月28日，浙江遂昌浙西南高山茶叶市场在短短二十天内就有2亿元的交易额。到了3月26日，这个市场的春茶交易总量已经超过了4900吨。3月24日的发布会上，浙江省农业农村厅的李迎宾说，今年浙江春茶的开采时间平均比去年早5天，价格也更亲民。今年的雨水偏少，产量略有下降，收购价却比去年低了三四十元一斤。 一位从业30多年的浙中茶商提到，这次“明前茶”整体价格比往年下降了约50到100元。全国早春茶的均价同比回落了15%到20%，普通早茶的价格跌到了近四年的最低点。中端高性价比口粮茶成了市场主流，高端名优茶靠着品质优势保持价格稳走。消费需求变得更注重品质和实用性。 进入四月，大家期待的西湖龙井群体种也有了消息。这是西湖龙井的老品种，发芽比较晚，但口感醇厚。眼下它正零星开采。茶农估计，等到4月10日左右气温回升后，群体种就能大批量采摘了。届时龙井43号的价格也会跟着采摘量的增加而降低。 2026年3月28日，浙江省龙井茶炒制技能大赛在嵊州举行。西湖、钱塘、越州三大产区派出了50名选手参赛。他们得在3小时内把2斤鲜叶炒制成不少于200克的成品毛茶，水分含量还得控制在6.5%以下。经过激烈角逐，王爱华、方子豪、章伟丽等25人获评优秀选手。 这次比赛让大家看到了手工炒制的技艺和传承匠心的精神。今年的春茶和往年比起来，不仅开采时间更早，性价比也更高了。