“宝藏家乡味岩寺老街长桌宴(百锅宴)”

最近徽州那边的年味越来越重了。岩寺老街呢,是在安徽省黄山市的徽州区,他们打算2月7日在那儿搞个大活动。这个活动叫做“宝藏家乡味·岩寺老街长桌宴(百锅宴)”,不仅要吃吃喝喝,还要把徽州的老底子文化给大家好好展示一下。他们这次不光是弄个饭局,还把文化体验给做足了。有个叫“百锅宴”的重头戏,就是把灵山酒酿、徽州毛豆腐、包袱饺这些特色美食都给端上来。这么多锅子摆在一起,特别热闹,想重现古徽州大家聚在一起吃饭聊天的感觉。他们还在宴席旁边搞了不少表演节目呢,像徽剧、传统婚礼、傩舞这些老底子的玩意儿都会有。这样一来,你在吃的时候也能顺便看个戏,感觉特别有氛围。 这次活动还有个挺有意思的地方,就是把地方文化符号给做成了IP。他们选了一个叫“满池娇”的传统图案当主题,因为这个图案看起来特别喜庆,寓意也好。基于这个IP,他们搞了灯会、文创展还有祈福活动。特别是在岩寺老街重现了“六街灯火”的样子,把古代的那种美感和现代的节庆气氛给结合在一起了。 大家觉得这活动挺有代表性的,说明现在保护和利用地方文化有了新路子。以前就是零零散散地展示,现在把建筑、表演和美食都串在一起了。还有一点就是更注重创意了,“满池娇”这个IP做起来了,就意味着地方品牌建设不再是靠资源堆砌了。这样的话,“以文塑旅、以旅彰文”就能更好地带动旅游消费和社区生活。岩寺老街的这次活动就像一幅画慢慢展开一样,既保留了古老的手艺和规矩,又有了新的表达方法。 这样一个能让人同时享受味觉和心灵体验的活动,给新春佳节增添了很多地方色彩。也给我们提供了一个新思路:怎么把传统文化资源转化为现代价值呢?我觉得他们这个做法挺值得参考的。