讲真，大家都知道2016年以前，黑枸杞可是被捧上了天，被誉为OPC之王。毕竟它的天然原花青素含量比蓝莓还要高，这抗氧化的本事可不是盖的，VC和VE的功效加起来都没它一半强。再加上里面有微量元素硒和维生素E，简直就是一支超强的“抗氧化王牌军”。要是跟红枸杞比起来，那花色甙素的含量就更不用说了，药用和保健价值肯定更胜一筹。 先来说说它有哪些厉害的地方，总共十二大功效呢。你看第一个，它能调节免疫力。黑枸杞多糖由6种单糖组成，增强非特异性免疫功能那是相当在行，甚至还能抑制肿瘤细胞突变。第二点就是抗衰老了，LBP提高吞噬细胞吞噬力，激活淋巴细胞增殖，这就好比给免疫系统注入了活力，能让你延缓免疫衰老。第三点是抗肿瘤作用，通过神经内分泌免疫调节网络来发挥作用。第四点是抗疲劳效果特别明显，能给肌肉和肝脏补充储备物质。第五点还能保护身体免受辐射损伤。第六点对高血脂有好处。第七点能降血糖。第八点能降血压。第九点能保护生殖系统。第十点提高视力靠的是B-胡萝卜素转化成维生素A。第十一点能让呼吸道更健康。第十二点美容养颜更是没话说。 不过话说回来，黑枸杞虽然好东西一堆，但也不是所有人都适合吃。那些皮肤松弛、面色晦暗、爱长黄褐斑的人吃就对了。还有经常吃油炸、腌制品、烧烤这类东西的人。还有长时间对着电脑手机的人也很适合。内分泌紊乱的人也可以试试。 但是阴虚易上火的、感冒发烧的、拉肚子的人可就别吃了，还有高血压且脾气暴躁的人最好也先停停。每天吃个6克左右就好，吃多了容易流鼻血或者眼睛发胀。 怎么吃呢？最简单的就是泡水喝了。放3到6克在杯子里，用20到80度的水泡开就行。注意哦，如果水是碱性的会变成蓝色，酸性的就变成紫红色。连着泡个4到5次，最后把果粒嚼了。也可以泡酒喝哦，40克配500毫升白酒密封7天再喝才更香醇。直接嚼着吃也是个好办法，带点甜涩苦味道的才正宗。 最后给大家提个醒：花青素对酸碱很敏感哦，颜色会变来变去的，这跟果实本身没关系。把黑枸杞当成“变色龙”来玩其实挺有意思的！