各位在网络上卖饭的商家们，大家好，这次咱们把目光投向2026年3月10日的事儿。平顶山市市场监督管理局专门发出了提醒告诫书，给咱全市的网络餐饮服务平台和给人送餐的商家提了个醒。2026年3月10日这天，刘通给咱们整理了这份材料，巴伟杰负责审核，王基良搞的是具体供稿。 大家伙儿都知道，为了整治那些在网上卖饭不靠谱的问题，保障咱们老百姓吃得放心，平顶山市市场监督管理局是动了真格的。这次是依照《中华人民共和国食品安全法》和国家市场监督管理总局发的那几个规定，给大家划出了底线。国家市场监督管理总局那是执法的机构，平顶山市市场监督管理局是地方上负责这事儿的部门。 平台方得把责任扛起来，别让那些没证、虚假的商家混进来。每个平台都得设个专门管食品安全的机构，配个专职人员盯着。审核的时候得实打实看人家的食品经营许可证，绝不能让“幽灵外卖”上线。商家提供的信息也得每个月都更新一下，别让地址和照片对不上号。网站上要把营业执照、许可证、门店照片这些都亮出来，网店名得跟实体店招牌一样。还有那个“互联网+明厨亮灶”，最好也弄一个链接标识出来。平台要随时盯着风险点，对那种不堂食、也不公开后厨的店得多抽查几次。如果发现谁家违规了，就得立刻关流量、停服务，把不合格的赶紧清退出去。 给人送餐的商家更得守规矩。首先得有真的食品经营许可证，得有实体店才能卖饭。食材采购得查清楚来路，原料必须是合格的，过期变质的绝对不能用。加工环境要干净卫生，设备坏了赶紧修，别把订单外包给别人去做。包装要安全清洁，最好能用那种封了就打不开的“食安封签”。做那种需要保鲜或者冷藏的饭菜时，也得把这一层给做好。 为了让大家都能吃上放心饭，咱们得靠大家一起努力。平台和商家都得定期培训送餐员，记录得保留两年。送餐员得讲卫生，箱子也得常洗洗、消消毒。平台得把投诉渠道搞得通畅点，鼓励大家发现问题及时举报。欢迎社会上的朋友一起来监督，有事儿就打12315或者12345电话。 我特别想强调一下，大家赶紧对照上面说的那些要求自查自纠一遍。如果咱们提醒过后还是不改过自新继续乱来，市场监管部门肯定会依法严惩甚至曝光。要是情节严重构成犯罪的话，那就得移交司法机关处理了。希望大家都能守法经营、诚信一点，把这网络餐饮服务的秩序维护好。