四川省广安中学，也就是咱们的广安中学，最近开了一门名叫“美好食光”的新课，这学期的第一堂课是关于水煮肉片的烹饪实践。在宽敞明亮的厨房里，大家都换上了统一的校服和厨师帽，跟着专业的师傅一起动手，从备料、切肉到炒菜火候的掌控，把学到的理论知识全都变成了舌尖上的美味。大家不仅吃到了东西，还在干活儿的过程里体会到了劳动有多光荣、工匠精神有多温暖。学生蒲雨轩在课后说，刚开始学这道菜的时候，她只顾着想要味道好，没想到老师先教大家怎么切肉——要想切出薄薄的肉片，光靠刀工不行，还得有耐心才行。 在灶台前，师傅手把手地演示了“滑油”“炒料”“淋油”这些关键步骤。邓智灵在一旁看得特别认真，老师随口说了一句“早了不出味，晚了就会焦”，她一下子就明白了：“学东西就像做饭一样，看着简单的事儿，其实里面藏着好多讲究细节的地方。” 这节课不光是为了让大家学会一项技能，也是为了锻炼团队精神。大家分成小组互相帮忙，齐心协力做好了一道色香味俱全的水煮肉片。等大家一起分享自己的劳动成果时，脸上都挂着满足的笑容，也更能感受到“麻辣鲜香”背后那种很深的川菜文化味儿了。 学校搞这个“美好食光”课程是为了落实“五育并举”的教育方针，把劳动教育做得更深入一些。学校专门把烹饪课纳入了校本课程里，还请来了专业的师傅来教学生生活本领、培养责任感、提高审美水平。课程不仅是教学生怎么做菜，更是通过实际动手去体会“一粥一饭”的不容易，让大家在这些生活小事里感受到美和人情味。 这场从教室里到厨房的劳动课就像是广安中学劳动教育的一个缩影，学校把生活变成了课堂，教学生懂得坚持、学会协作、欣赏匠心。“食育”已经成了校园里一道亮丽的风景，让每一个学生都能在柴米油盐的烟火气里慢慢长大，收获幸福。