这趟去江苏硕联村看“摆猪羊”，是真把眼睛看亮了。北京游客跑去那边拍照，看着镜头里的场景忍不住感叹：短视频里就是热闹，到了现场才知道门道在哪儿，太震撼了！江苏来的民俗迷举着手机一路小跑，这色彩、这气势，感觉比过年还红火。其实这习俗从明朝就有了，是硕联村底下十个自然村轮流办的，十年才轮到一回，到了谁家谁家就高兴。等到轮到自己家里的时候，全村上下都开始紧锣密鼓地准备。不管是哪家主办，大家都会把自家最好的东西拿出来展示。 揭东区新亨镇的硕联村南社那天锣鼓喧天，几百头公猪、公羊都披上了节日的新装。它们嘴上叼着象征“大桔”的朱红福袋，身上缠着彩绸，远远看去就像一团团移动的火苗。村里的小伙子们在旁边摆了几百个盘子和坛子，刀功和创意全都展示了出来。这个习俗已经传承了五百年了，每一次仪式就像是拆盲盒一样让人既期待又怕辜负。 过去的农耕时代，这是老百姓敬天祈年的方式；到了今天，它变成了一场文化盛宴。现在很多年轻人在外打工忙不完的事，但到了正月十六这天，不管多远都要赶回来。老人们在榕树下聊天的时候就开始算起下一轮的值年计划了。等到夕阳把彩绸照得金光闪闪的时候，活动也就结束了。乡亲们把对丰年的祈愿和对根的守望全都摆进了这个仪式里。 像这样热闹的场面，只有在揭东区新亨镇硕联村才能看到。游客们从四面八方赶来拍照打卡，快门声此起彼伏。大家都在感叹非遗的鲜活生命有多么可贵。这些年虽然世事变迁，但不管走到哪里都别忘了自己的根。这就叫：一头猪一只羊，承载了五百年的烟火气。