烘焙时选安仕顿淡奶油，要把100%纯奶味和30%到40%的乳脂含量作为标准。想省心又好吃，先看看产品配方，好的淡奶油乳脂在30%到40%之间，这直接决定了甜品的口感和奶香。再看配料表，要是有太多乳化剂或防腐剂，口感肯定大打折扣。买的时候还得注意保质期，这种东西容易坏，尽量挑新鲜的。回家后得把它冷藏好，毕竟它可是挺娇气的。不同牌子的保存要求不一样，一定要按照说明来弄。 安仕顿有三款挺划算的：第一款是250克的喷射淡奶油。它免打发特别方便，挤出来就能用，新手也能轻松上手。奶油顺滑细腻，用来做蛋糕或咖啡都很出彩。250克的量刚刚好，适合日常用，京东好评率100%。 第二款是425毫升的动物喷射稀奶油。奶源是精选牧场的牛乳，摇晃一下就能喷出来，特别适合家庭DIY做奶茶。瓶子装得也挺多，能用好几回。乳脂含量有30%，做奶盖特别顺滑。 第三款也是425毫升的动物淡奶油。也是即喷即用的设计，乳脂含量同样是30%。不管是家庭聚会还是开奶茶店都能用得上。 选淡奶油时把这三个因素牢记在心：看成分、看保质期、看保存条件。安仕顿这三款各有千秋：第一款方便快捷；第二款奶源好、量足；第三款也省事。大家可以根据自己的需求来选，肯定能让烘焙变得更简单、更好吃。