西秀区把非遗美食当作文旅融合的新契机

西秀区把非遗美食当作文旅融合的新契机,硬是摸索出了一条让文化传承和消费升级双赢的路子。如今大家都在琢磨怎么让文化资源变得有创造力、有生命力,西秀区就借着屯堡村宴这个载体,找到了文化和经济相互促进的好法子。这场活动能搞成功,全靠政府、商家还有老百姓齐心协力。地方政府在组织活动、维护秩序和营造气氛上都挺给力,本土企业带着市场头走,商户们通过新媒体平台积极响应、踊跃参与。这就把“政府引导、品牌引领、商家响应、全民共享”的联动阵势给搭起来了。这种模式不光让市场主体活起来了,也说明了当地营商环境好、政商关系顺。活动最亮眼的地方在于把非遗资源盘活了。把灌汤猪脚跟明屯砂陶土砂锅这两样非遗组合在一起,搞出了“非遗+非遗”的沉浸式体验场景。厚重的历史文化就这么变得能看、能摸、还能吃了。现场还穿插了屯堡民俗表演,以后还要展示抬亭子、地戏这些非遗项目,共同搭成了一个立体的文化展示网。这种创新玩法既丰富了传承的花样,也让旅游产品更有个性、更吸引人。大型活动搞得这么有条不紊,离不开精细的社会治理和文明风气的托底。你看现场的游客都自觉排队守规矩,吃完还主动把垃圾捡走;还有超过200名志愿者——不少是孩子——在默默地提供服务。金融机构也在现场设了服务站来接公共服务的茬。这些小事儿都反映出当地治理水平高了,大家都爱做好人。文旅体验也就不光是吃喝玩乐那么简单了,而是变成了一种情感的共鸣和价值的认同。 活动的影响力早就不只是节日那么简单了。趁着过年搞新春市集把本地土特产卖得热火朝天;游客的好评也通过媒体传开了,形成了长久的口碑效应。听说以后还会搞“屯堡人家过大年”系列活动,搞民俗巡游、非遗体验和体育比赛来打造冬季文旅品牌。这就把从“节日热闹”变成了“天天吸引人”的长期效果给守住了。这些招数都说明西秀区坚持“用文化塑旅游、用旅游彰文化”的思路。借着美食这种大家都爱沾的载体,把六百年的屯堡文化变成了能摸得着的旅游产品。社会效益和经济效益也就这么统一起来了。 往远看,西秀区打算继续深挖文化的内涵,变着法子表达,把配套服务做得更周全。这是为了让文旅产业不再是靠“吸引人来”赚钱,而是靠“留住人”来赚钱。这种实践不光给区域发展添了文化的劲儿头,也给别的地方提供了好样板。从一顿村宴到打造一座城的旅游品牌形象,西秀区的做法证明了:文化得活着才能有力量。只要找到新的载体、把资源盘活、把大家的劲儿拧成一股绳,沉睡的历史文化就能变成实实在在的发展优势。在高质量发展的路上,怎么一直推动文化传承和产业升级相互促进?这事儿还得靠各地在实践中不断琢磨、不断深入下去呢。西秀区的这些尝试正好给这个课题写了一个生动的注解!