今年还没到正月十五,年味竟然就散得差不多了,真让人觉得不可思议。以前正月大家都上班了,菜市场还是热闹得很,买东西、砍价的人络绎不绝,可今年冷清多了,好多商贩都没准备好。 一般大家上班后,前一波囤的货吃得差不多了,就会重新采购第二波,还要为正月十五准备呢。可今年不仅猪肉遇冷,还有五种食物也没人要了。 首当其冲的是大白菜,以前可是春节的“销量王”,北方人家过年都得囤十几颗包饺子、炖粉条、涮火锅。可今年菜场里的白菜堆成山,价格便宜到几毛钱一斤都没人理。原因嘛,大家吃腻了,入冬以来一直吃白菜。虽然好吃的蔬菜不少,像豌豆苗、龙须菜都比白菜鲜美。 再来说说腊肉腊肠,这俩曾经是过年的硬通货。以前不管超市还是菜场都卖疯了,家家户户都要买一些。不过今年没人买了,可能大家肠胃消化不了这么多油腻的东西。再加上现在健康意识高了,很多人都不敢吃太油腻的食物了。 生姜大蒜这俩厨房里的配角也是春节的刚需,包饺子、炖肉都离不了它们。可今年生姜大蒜也没人要了。生姜价格从七八块跌到三四块一斤,大蒜也从“蒜你狠”变成了“蒜你惨”。为什么呢?因为过年大家下厨房的次数少了。以前年夜饭忙得团团转,现在很多人选择下馆子、点外卖或者吃预制菜。再加上年前大家囤太多生姜大蒜结果没用完发芽长苗了。 还有猪蹄这个年夜饭的吉祥菜也卖不动了。原因有三个:一是太油腻了;二是做起来太麻烦;三是“抓财”的寓意过时了。现在的年轻人更相信努力赚钱而不是靠“抓财手”讨彩头。肉贩老刘说:“猪蹄以前一天能卖百八十个,现在二三十个都费劲。” 最后就是莲藕在年夜饭里是“吉祥担当”,象征“路路通”和“和和美美”,可是今年莲藕摊位前也没人光顾了。摊主小刘说:“初八就开始打折还没人买!”原因是暖冬让莲藕产量暴增价格便宜到两块一斤,但处理起来麻烦又费时费力。 这些食物卖不动不是它们不好吃,而是大家越来越理性了。不再像以前那样盲目跟风了。所以说年味淡了确实有点遗憾。