问题——从“有规模”走向“强品牌”,产业升级仍需文化引擎。
茶产业是恩施富民兴州的重要支柱。
当地农业农村部门数据显示,全州茶园面积稳定在182万亩,年产干茶超14.67万吨,综合产值逾300亿元,带动83万茶农增收,基地规模居全国地市级前列。
规模优势奠定了产业基础,但在消费升级与市场竞争加剧的背景下,单纯依靠产量与原料供给已难以持续抬升价值空间。
如何把资源禀赋、生态优势与文化底蕴转化为可感知、可传播、可溢价的品牌资产,成为推动高质量发展的关键课题。
原因——文化价值转化不足、叙事能力与新消费对接仍有短板。
研讨会聚焦“聚智赋能 文化引领”,直指产业链价值提升的堵点。
一方面,恩施拥有国家级非物质文化遗产“恩施玉露制作技艺”等文化标识,传统技艺与地域风物具备独特性,但在产品表达、场景打造、年轻消费群体触达等方面仍需系统化呈现。
另一方面,茶产业的市场竞争正从“拼品质”向“比体验、比故事、比渠道”延伸,若缺少兼具地方辨识度与现代传播效率的品牌叙事,优质产品也可能陷入“好而不响”的困境。
此外,茶文旅融合、茶馆消费与新零售传播之间的协同机制尚待完善,文化资源的“静态展示”需要向“动态运营”转变。
影响——文化赋能将带动链条延伸,稳就业、促增收、强县域。
与会观点认为,深挖茶文化内涵、构建多元消费场景、提升品牌表达能力,是突破瓶颈的重要抓手。
若文化与产业融合形成可复制路径,将在三个层面释放效应:其一,提升产品溢价与市场议价能力,推动由卖原料、卖初级产品向卖品牌、卖体验升级;其二,促进茶文旅融合与服务业联动,带动茶馆、研学、非遗体验、节庆活动等新业态发展,延伸产业链、价值链;其三,以产业带动就业与农户增收,进一步夯实乡村振兴基础,增强县域经济韧性。
作为“世界硒都”,恩施的硒资源标签与茶产业天然契合,若能形成更清晰的公共品牌形象,将有助于提升区域整体竞争力。
对策——坚持“三茶统筹”,以制度供给与市场机制共同推动转化。
在研讨会致辞中,当地提出坚持“三茶统筹”理念,推动茶文化与茶产业深度融合,把文化软实力转化为高质量发展的硬支撑,并着眼“十五五”期间实现新跨越。
围绕这一目标,与会专家从不同侧面提出了可操作的方向: 一是以非遗技艺“守正创新”巩固核心竞争力。
非遗传承人强调,在坚守工艺本质与品质标准的基础上,通过标准化表达、工艺展示与人才培养,让传统技艺在现代消费场景中更易被理解与接受。
二是活化茶文化遗产,构建可传播的文化符号。
有关研究者提出,要把文化遗产从资料化、陈列化转向内容化、产品化、活动化,形成可持续的传播体系。
三是以茶馆等终端场景为载体,连接消费者与产区。
多位行业人士从运营、传播和政策角度认为,茶馆不仅是消费空间,更是品牌触点和文化传播平台,应在产品体系、服务体验、内容输出和渠道联动上形成标准化能力。
峪霖茶馆五年发展实践被视为“产业与文化相互成就”的一个样本,为区域公共品牌塑造提供了可观察的路径。
四是凝聚专业力量,形成协同推进机制。
研讨会期间,行业协会聘任“特聘专家顾问”及“推广大使”,意在整合研究、传播与市场资源,推动研讨成果转化为项目、活动与品牌行动,提升组织化程度与执行效率。
前景——以文化为牵引,恩施硒茶有望在新周期塑造“区域品牌+多元业态”格局。
从市场趋势看,茶消费正在从单一品饮向健康属性、社交属性与文化体验并重转变,地方茶的竞争力取决于“品质基础+文化表达+场景供给+渠道效率”的综合能力。
恩施茶产业体量大、产业基础厚,叠加硒资源与非遗技艺优势,具备打造高辨识度区域品牌的条件。
下一阶段,若能在公共品牌统筹、标准体系完善、茶文旅产品供给、人才与传播体系建设等方面形成合力,产业有望从“规模领先”迈向“价值领先”,并在更广阔的市场中形成稳定影响力。
从传统农耕符号到现代产业标识,恩施茶产业的转型之路印证了"文化是更基本、更深沉、更持久的力量"这一发展规律。
当非遗技艺遇见现代消费,当茶园景观链接文旅经济,这片绿叶承载的不仅是千年茶香,更是乡村振兴的时代答卷。
其探索实践,为全国特色农产品价值提升提供了可资借鉴的样本。