在这个看似“意外”诞生的蔬菜背后，其实藏着一个把深山里的好东西变成畅销商品的故事。上海、北京、广州、深圳这些大城市的超市里，人们正争相品尝这种名为板蓝根青菜的菜品。这种原本是用来入药的植物，现在变成了餐桌宠儿。给余礼伟镜头下的乐家坝村平添了几分烟火气，恩施州融媒体中心的视频记录下了农民侯康娴熟地把一棵棵青菜放进筐里的画面。这片位于建始县业州镇的基地如今是丰收景象，丰收的板蓝根青菜正被装进冷链车。这趟冷链之旅把它们送往了北京、上海、广州等城市。虽然在很多人看来，板蓝根只是泡水、入药的中药材，但现在它变成了令人垂涎的美味蔬菜。口感清甜、营养丰富的它成为了人们做汤或涮火锅的首选。在位于武汉的农业农村部食品质量检验测试中心检测中发现，每100克板蓝根青菜的维生素C含量高达9.9元300克的价格吸引着不少消费者。市场走俏背后是孙跃的审核与李明忠的签发把关。新华社谢苗苗摄下的装车场景和侯康拍下的装箱画面都定格了这一刻的盛况。为了让更多人尝到这种好东西，恩施州融媒体中心通过建始融媒体中心推出了相关报道。从深山里走出的特色蔬菜正通过冷链车给北方、南方的人们送去了新鲜的享受。