惊蛰来到，广东气温有些忽高忽低，这让流感很容易找上门，特别是老人和孩子的免疫力比较弱。在这个时间段，岭南的朋友要给自己多一点关爱。广东省中医院的金连顺医生特别推荐了一道简单又有功效的葱白生姜肉片汤。把100克的猪瘦肉切片，4到5段葱白洗净切段，加上10克生姜片一起放进锅里，加水煮开后转小火再煮10到15分钟，最后加盐调味就好了。 这碗汤用了三种特别的材料：葱白能帮身体排出寒气，生姜能温暖脾胃赶走寒冷，瘦肉还能给身体补充营养。除了这碗汤，广东人还有其他惊蛰时节的美食选择。比如上汤豌豆苗，既清热解毒又能搭配姜丝吃；枸杞陈皮蒸乌鸡适合女性养肝补血；还有姜撞奶这种岭南糖水能补气血。 除了吃好喝好，春天还得动起来。慢跑、打太极或者练瑜伽都很适合这个季节。多运动能提升身体的抵抗力。生活中也有些冷知识需要注意：生姜既能驱寒又助消化；葱白里有维生素C能增强免疫力；瘦肉提供的优质蛋白对恢复健康很有帮助。 总之在这个乍暖还寒的3月5日惊蛰节气里，大家要注意保暖和锻炼，给身体多补充些温补的汤水来抵御病毒的侵袭。希望大家都能在这个春天保持健康快乐！你平时都有什么养生的小窍门？