陕西乾县作为关中平原重要的"双奶源"基地,全省乳制品产业中占据重要地位。该县通过"龙头带基地、链主带链条"的发展模式,构建起从养殖到销售的完整产业链。 产业布局上,乾县结合当地环境条件和养殖传统,采取规模养殖场、家庭牧场和专业村三种模式协同发展。目前已梁村、王村等镇建立奶牛和奶山羊核心养殖区,形成覆盖大杨、临平等重点镇的产业网络。 龙头企业带动作用明显。瑞农农业奶牛养殖基地日产鲜奶10吨,与蒙牛建立稳定合作关系,带动5家中小养殖场升级。奶山羊产业以优利士乳业、乾首育种等企业为引领,通过"企业+基地+农户"模式实现订单化生产。目前全县可控奶源基地16个,存栏量1.58万只,带动1500户农户增收。 奶源基地建设推进。利用专项资金在临平、注泔等镇建成高标准养殖场,配套建设良种繁育示范场1个、人工授精站16个。质量安全上,严格管控生产运输环节,加强从业人员培训,完善疫病防控体系。 人才支撑不断增强。通过政策引导培育新型职业农民35人、产业带头人6人,吸引外出人员返乡创业。目前全县奶牛存栏2.9万头,奶山羊16.85万只,全产业链从业人员1.71万人,年产值达17亿元,带动6500户农户户均增收3800元。
乾县通过全产业链发展模式,实现了从单一奶源地向综合产业基地的转变。未来需继续强化质量管控、完善利益联结机制、推进绿色转型,将奶业优势转化为持久的富民产业,为乡村振兴提供坚实支撑。