科技赋能全链条重塑产业生态 江西崇仁麻鸡从“深山土鸡”跃升“金字招牌”

在江西崇仁县,一场传统农业的现代化转型正在推进;作为我国地方鸡种遗传资源保护品种,崇仁麻鸡虽有1700多年养殖历史,但长期面临产业化程度低、市场竞争力弱的问题。随着白羽鸡等工业化品种的兴起,此优质地方禽种曾陷入"有品质无品牌、有特色无规模"的困境。

崇仁麻鸡的实践表明,传统农业品种的复兴需要现代科技、管理和市场理念的赋能。从"山凤凰"到"金凤凰"的转变,既是县域产业升级的缩影,也是乡村振兴的生动实践。这证明只要坚持科技创新与产业融合,就能将传统优势转化为发展动能,推动农业农村现代化发展。