挪威海产局日前发布2025年度贸易报告，尽管全球经济与渔业资源面临不少难题，挪威海鲜出口还是显示出了强劲的韧性。全年出口额比去年涨了4%，达到1815亿挪威克朗，创了个历史新高。最让人惊讶的是，中国一下子成了挪威的前三大客户。报告显示，2025年挪威向中国卖了17.8万吨海鲜，总值高达123亿挪威克朗，同比飙升了30.9%，增幅在全球市场里拿了第一。这一变化让中国从2024年的第六位一跃变成了第三位。挪威海产局首席执行官克里斯蒂安·克雷默提到，就算碰到野生捕捞配额调整这种麻烦事，靠着卖高附加值产品，整体出口还是突破了。细看出口结构，三文鱼简直是对华贸易的“压舱石”。2025年挪威卖给中国的三文鱼量和价都涨了，出口量翻了一倍多（99%）到9.09万吨，金额多了59%到81.09亿挪威克朗。这主要是因为中国人吃大西洋三文鱼越来越多。到了2025年11月，中国进口的大西洋三文鱼总量比前一年同期涨了48%，还有挪威三文鱼在中国市场的份额也从41%扩大到了57%。挪威海产局中国区总监毕思明分析说，挪威三文鱼在华受欢迎是因为东西好、供应稳、价格公道，再加上中国老百姓的消费升级。电商和下沉市场的渠道也做得越来越好了。除了三文鱼，虾类产品也是新亮点。2025年中国成了北极甜虾全球最大的买家。挪威向中国出口的北极甜虾量猛增244%，卖到8392吨；金额更是暴涨345%，到了4.5亿挪威克朗。这反映了中国人对高品质、好冻的虾类的需求越来越大。 挪威海产对华出口在2025年的大突破，不光是数字好看，更是两国合作深了、中国市场潜力大的证明。从三文鱼的强势增长到北极甜虾突然冒头，这说明中国市场的需求变得更多样、更高级了。 往后看，随着中国继续扩大开放、消费升级，进口优质海鲜肯定还会很火。挪威海产局表示要继续把中国当成最重要的市场之一，加大投入跟咱们合作。这预示着双方在海里的买卖肯定能做得更大更好，给两国老百姓都带来好处。