1月21日，也就是大寒节气，这天年味已经很浓了。大寒这个节气通常发生在“三九四九”这个时段，这时候中国大部分地区都非常冷。中央气象台最近监测到冷空气一直往南走，贵州、湖南、湖北这些地方一下子降温了10到16摄氏度。据说到了1月21日凌晨，最低气温0摄氏度线会往南推进到贵州南部和浙江南部一带，这样的现象也证明了“大寒不寒，人马不安”这句话有道理。专家说，这个时候的低温对冬作物很有好处，“大寒三白，有益菜麦”的话也说得不错。 各地都有各自的饮食习俗来应对寒冷。广东佛山的人喜欢用瓦锅煮糯米饭，因为糯米能暖脾胃；北京人过年分吃“消寒糕”，借此传递吉祥；安徽安庆人用蔬菜做馅炸春卷；很多家庭还会炖鸡汤加上参须和枸杞来补充身体营养。这些饮食习惯体现了中医强调顺应时节调养身体的理念。 虽然是农闲时节，但大家忙着准备过年。祭灶、扫尘、贴春联这些活动大家都在忙活着。贵州、四川等地年货市场上灯笼、春联、糕点卖得火热。学者说这些习俗不仅表达了对新年的期盼，还加强了家庭关系和文化认同。 医疗机构提醒大家注意保暖和养护阳气。中医觉得冬天要遵守“冬藏”的原则，多休息少干活。社区卫生中心开展讲座教大家练八段锦和太极拳。北京中医药大学的专家建议大家选在太阳出来的时候锻炼，多吃温性食物和高蛋白食品。 2024年春运开始了。交通运输部说铁路、公路还有飞机都准备好了运输工作。上海虹桥火车站里挤满了返乡的人，他们带着年货和礼物候车大厅里气氛很温馨。在外打工的王先生说旅途辛苦但能回家吃年夜饭心里就暖和了。 大寒既是二十四节气的结束又是开始，它不仅标志着天气变化还代表着辞旧迎新的文化意义。从防寒保暖到扫尘迎春再到饮食养生这些传统活动都体现了中华民族顺应自然、珍惜亲情、乐观向上的精神特质。这种穿越寒冬的温暖力量随着年味儿越来越浓了。