在元旦之后，不少产区的小麦收购价首次突破了1.30元/斤大关，农户们集中售粮把价格推到了年内的高点。然而好景不长，22日官方公布临储拍卖细则后，门槛抬高和溢价封顶让炒粮资金迅速离场，麦价应声回落。这轮行情从“破1.3”急转直下，让人不禁感叹市场的变化之快。这次国家选择用“加码投放”来对冲市场热度，就是为了防止“政策市”再现。他们要用业内的话说，就是“让子弹飞一会儿”，给高价粮一个软着陆的机会。 本月的三次临储拍卖累计成交了1005万吨，溢价率刷新了历史纪录。官方调控逻辑其实很简单，就是怕小麦成为“第二个玉米”。如果价格飙升影响民生，或者粮价塌方挫伤种粮积极性，那就麻烦了。作为口粮品种，“稳”字当头，小幅震荡才是主要趋势。伴随临储小麦持续放量，市场供大于求格局已经显现出来了。综合多方测算来看，小麦价格或继续下探至1.25元/斤左右后止跌。只要没有明显利空叠加出现，这一区间很有可能成为春节前后的主运行区间。 山东菏泽东明县的济麦22卖得最好了，给每斤价格定在1.30元。河南焦作温县的瘪小麦只有1.13元/斤，而湖北荆州江陵县的普通小麦就稍微贵点达到了1.17元/斤。河南漯河召陵区普通小麦价格是1.19元/斤，江苏连云港东海县瘪小麦则只有1.05元/斤。湖北天门混合小麦稍微贵一点是1.22元/斤。内蒙古呼伦贝尔牙克石市红麦卖到了1.20元/斤的价格。河南周口商水县混合小麦、陕西咸阳杨陵区混合小麦、河北沧州东光县次小麦、河南新乡新乡县普通小麦、河南驻马店正阳西农979、安徽滁州凤阳台烟农小麦、山西临汾洪洞县混合小麦、河南驻马店平舆县豫麦979、湖北襄阳襄城区混合小麦、内蒙古呼伦贝尔牙克石市龙麦35、河南周口扶沟县混合小麦、甘肃金昌永昌县普通小麦和陕西咸阳彬州市混合小麦这些地方的收购价分别是：1.12元、1.14元、1.20元、1.18元、1.10元、1.25元、1.19元、1.20元、1.11元、1.20元、1.20元、1.30元、1.18元和1.18元。 这些价格都是当天市场快拍出来的结果，因为地区、时间、季节和行情差异明显，所以仅供大家参考一下。2021年小麦最新收购价整理成一张“速览表”就摆在大家面前了。