别把那些打着“零糖零卡”旗号的东西当宝贝喝个没完

最近,湖北省疾控中心的李菁菁医生给大家提了个醒:别把那些打着“零糖零卡”旗号的东西当宝贝喝个没完。这种代糖饮料要是喝多了,对身体可是有大危害的。一位67岁的老人就因为总觉得喝这种东西不会胖,天天好几瓶当水喝,结果把自己喝出了糖尿病酮症酸中毒,还引发了泌尿系统感染和低钾血症。虽然这是个别案例,但反映出的问题可不小。 哈佛大学有个研究发现,每天喝两杯以上无糖饮料的人,得2型糖尿病的风险会比不喝的人高出11%。还有研究指出,这种甜味剂可能会欺骗大脑的胰岛素分泌系统,让人变懒动弹不得。有些代糖的热量虽然低,但吃多了也会像真糖一样引起腹胀、腹泻。最近还有科学家盯着大脑看,说中老年人天天喝一罐这种饮料,脑子老化得会更快。 李医生解释说,“0糖”其实是指每100克里糖不到0.5克,“0卡”是说热量不超过4大卡。这意味着它并没有真的不含糖分和热量,只是含量低了些。而且为了让它尝起来甜,厂家通常都会添加甜味剂来替代蔗糖。虽然代糖听起来无害,可是长期大量摄入的话,对代谢系统、心血管健康还有肠道菌群都会造成不良影响。 面对市面上琳琅满目的产品,咱们消费者得多长个心眼儿。首先得学会看标签。选东西的时候别光盯着“0糖0卡”的大字看,配料表和营养成分表里可能藏着猫腻。比如有些饼干里可能有黄油或者淀粉糊精这些高热量的东西。 其次要管住嘴。这种饮料和零食只能偶尔当调剂尝尝鲜,不能当成天天离不开的命根子,更不能用来代替白开水解渴。对于饮料来说,建议一个月喝个一两次就行了;零食就更不能多吃了。 最重要的还是要从根本上调整饮食习惯。与其天天盯着那些加工食品找甜食吃,不如多吃点新鲜蔬菜水果和全谷物。身体自己带的天然甜味才是最安全的。 总之,“0糖零卡”这种说法并不能完全让人放心。健康饮食的核心在于均衡和适度。咱们得擦亮眼睛辨明真相,监管部门也得把好关做好科普工作。咱们自己的健康主动权还得靠自己把握才行!