2026年3月24日，中国上海，由锦江丽笙酒店和锦江旅游共同策划的“高空寻味·邂逅西班牙臻享盛宴”正式拉开帷幕。活动当天，酒店在上海新世界丽笙大酒店布置了一场别开生面的主题午宴，邀请了来自塞维利亚马格达莱纳广场丽笙精选酒店的行政总厨Antonio García Lozano作为首位客座主厨登台。这位西班牙大厨将亲自向宾客讲解食材的选用逻辑、风味的构建方法以及当地的饮食习俗，从而揭示出西班牙料理背后的文化密码。为了给这次盛会增添更多文化内涵，锦江旅游也派遣了出境团队来到现场，通过图片和影像资料，向在场观众介绍即将在2026年3月24日推出的西班牙旅游线路。 除了带来珍贵的旅行资讯，旅游团队还着重推荐了几条经典路线。其中包括一条能让人沉浸于弗拉明戈音乐和舞蹈热情之中的行程，以及一条能够探访马德里、巴塞罗那等核心城市历史遗迹的路线。此外，针对那些渴望体验全新旅途的旅行者，“朝圣之路初体验”奇幻北部纳凉之旅也被纳入了推荐清单。此次活动限量发售10套“旋景餐厅高空寻味·邂逅西班牙臻品双人套餐”，这份菜单是由Antonio与酒店45楼旋景餐厅西厨厨师长罗嘉豪联手打造的。他们在保留西班牙传统风味的基础上，结合了当季新鲜食材和本地食客的口味偏好进行了优化。 当宾客在高空享用这套定制大餐时，不仅能满足味蕾对美味的渴望，还能通过交流与分享深入了解西班牙饮食文化的精髓。这种从感官体验到文化感知的升华过程，让餐饮不再只是简单的进食行为。未来锦江丽笙酒店还将把目光投向更远的地方，持续推进“海外主厨共创计划”，致力于探索美食、文化与旅行之间更深层次的联系。通过这种方式，“在上海，品全球”的愿景不仅停留在舌尖之上，还将延伸到世界的每个角落。