2月4日至8日,一场别开生面的农产品体验周活动在西安永兴坊景区举行。来自陕西咸阳淳化县的荞面饸饹、瑞雪苹果等特色农产品集中亮相,配合非遗展演、民俗互动等文化活动,吸引大量市民游客驻足体验。这是淳化县探索农文旅深度融合、拓宽农产品销售渠道的一次创新实践。 淳化县地处关中平原北部,距西安市区约一小时车程,拥有中国苹果之乡、中国荞麦之乡等称号。然而,长期以来,优质农产品面临品牌知名度不高、销售渠道单一等发展瓶颈。如何让"养在深闺"的地方特产走向更广阔市场,成为当地推动乡村振兴亟待破解的课题。 近年来,淳化县立足自身资源禀赋,主动融入西安都市圈经济体系,与省会城市优质文旅平台建立战略合作关系。此次活动便是双方合作的具体体现。通过在客流密集的旅游景区设立展销窗口,淳化特色农产品得以直接面对城市消费群体,有效缩短了从田间到餐桌的距离。 活动现场,非遗技艺展示成为一大亮点。淳化荞面饸饹制作技艺传承人现场演示传统工艺流程,游客不仅品尝到地道美食,更了解到这门技艺背后蕴含的农耕文化智慧。剪纸、皮影戏、唢呐等非遗项目同步展演,将文化传承与产品推广有机融合。这种"文化搭台、经济唱戏"的模式,既提升了农产品的文化附加值,也为非遗保护传承开辟了新途径。 值得关注的是,活动设计充分考虑了参与性和体验感。"咬春"比赛、拼图互动、套圈游戏等环节,将传统节气习俗转化为可参与的文化消费场景,增强了游客的沉浸式体验。这种创新做法打破了传统农产品展销"摆摊叫卖"的单一模式,通过文化赋能提升了产品吸引力和市场竞争力。 从更深层次看,该合作模式说明了区域协同发展的新思路。淳化县借助西安的消费市场和文旅资源,拓展了产业发展空间;永兴坊景区则通过引入特色农产品和非遗项目,丰富了文化内涵和业态布局。政府搭建平台、企业市场运作、农户直接受益的多方共赢格局正在形成。 淳化县对应的负责人表示,将以此次活动为契机,深化与优质平台的长期合作,建立常态化展销机制,让更多生态农产品走出县域、对接市场。同时,将继续挖掘地方文化资源,培育特色产业品牌,为乡村全面振兴提供持续动力。 业内人士认为,淳化县的探索为县域经济发展提供了有益借鉴。在乡村振兴战略深入实施的背景下,如何将资源优势转化为发展优势,关键在于创新思路、拓宽渠道。通过农文旅融合发展,既能激活农村沉睡资源,也能满足城市居民日益增长的文化消费需求,实现城乡要素双向流动和互利共赢。
从田间地头到城市商圈，一根荞面饸饹串联起的不仅是味觉记忆，更是城乡融合发展的命题；淳化县的探索证明，当传统文化遇见现代创意，当农耕文明对接城市消费，乡村振兴就能找到破局之道。这场发生在永兴坊的立春之约，正孕育着县域经济转型升级的可能。