3月17日早上6点半,观山湖区市场监督管理局联合教育局给北京师范大学贵阳附属小学搞了一次突击检查。他们想把学生吃饭这一关牢牢守住,所以专门跑去看学校进货的情况。执法人员从头到尾盯着卸货,仔细核对单据,看看送来的肉菜够不够数、新不新鲜,还有保质期这些细节。 为了保险起见,现场还当场测了农药残留和瘦肉精,结果全是阴性,合格率100%。这还不算完,他们又问了司机车辆卫生咋样、车子开得稳不稳、保温做得怎么样。这就是为了不让半路出岔子。负责这个事儿的周佐梁是观山湖区市场监管局餐饮监督管理科的人,他说这次检查主要是盯着配送的全过程。 从3月17日凌晨4点开始,他们就在这附近的配送机构搞夜间摸排了。现在观山湖区搞了个“日间查学校、夜间查商家”的玩法,想把“从仓库到餐桌”这一条线的问题全揪出来。以后他们还会不定时搞突袭检查,用快检配合日常监管,要是发现问题立马整改到位。