近日，扬中市市场监管部门开展食品安全专项检查，对城区核心商圈吾悦广场的餐饮服务单位进行排查。检查显示——18家受检商户中——仅扬中市梦幻雪奶茶店完全达标，其食品储存管理规范、加工环境整洁，获得监管部门认可。德瑞烧烤店、一只羊烧烤店和临之榆小吃店因存在不同程度的食品安全隐患被列入黑榜。
食品安全无小事，既关乎民生底线，也检验城市治理水平。通过公开“红黑榜”引入社会监督，以执法惩戒与整改闭环推动问题解决，并与平台治理同步发力，才能把风险尽量控制在源头、把责任落实到具体岗位。监管持续细化到日常环节、标准真正落到操作细节，才能让群众吃得更安心、消费更踏实。