最近，市场上出现了一个很火的新品种——“黑珍珠”草莓，外表深黑，让人觉得特别贵，很多人都在说它是“天价黑草莓”。记者查了一下，这种草莓其实就是从日本引进的“真红美玲”，长得挺特别的。这种草莓甜度高，果实硬，跟普通的红草莓不太一样。不过，种这种草莓的条件比较苛刻，产量低，而且容易损耗，所以市场上很难买到。它的价格也是一直居高不下。 盒马鲜生的采购负责人弥乐说，“黑珍珠”草莓三年前就进国内了，但一直都属于小众产品。最近几年，大家对水果的品质要求越来越高了，特别是年轻人喜欢这种新鲜、有趣、可以拿来送礼或者跟朋友分享的水果。结果就是它的销量一直涨。 这个价格确实挺贵的。在一些高端商场或者电商平台上，一斤能卖到300元甚至更多。不过也有一些地方卖得便宜点，比如山东产区供应华北市场，江苏产区供应华东市场。这样一来运输成本就降低了很多。比如盒马卖的300克装就只要59.9元，换算下来每斤差不多100元。 “黑珍珠”草莓之所以这么贵，主要有三个原因：一是种起来太难了，对温度、光照还有水肥管理要求都很高；二是运输成本高，虽然果实挺硬的但还是得冷链快送才行；三是市场还没完全铺开呢。 虽然贵了点，但还是有很多人喜欢这种独特的口感和外观。现在的消费者不光是想吃点什么填饱肚子了，更愿意为了那种特别的体验花钱。 目前来看这个品种还没法完全替代传统的草莓价格还是会一直保持高位。不过随着技术进步和供应链优化，“黑珍珠”草莓肯定会找到一个更合理的价格点让更多人能接受。