先别忙着问能不能给化橘红泡水加冰糖，咱们先来弄清楚两个主角的本事。广东化州产的化橘红有近1500年历史，明清时还是宫廷贡品，这种药材味苦辛温，归肺胃经，能化痰理气消食，特别适合风寒咳嗽、气管炎这些毛病。至于冰糖嘛，它性平味甘归肺脾经，有补中益气滋阴润肺的作用。这两位搭档的功效其实是互补的，冰糖能把橘红的苦味给化开，让人喝着更顺溜。 大家都说化橘红是南方的人参，用100℃的开水冲一杯当茶饮就行，喝完还能接着续水。要是实在怕苦，直接往里撒2到3粒冰糖准没错，既不影响药效还变好喝了。不过这也得看人，那些有高血压、动脉硬化还有冠心病的朋友可得悠着点，毕竟糖吃多了血糖血脂容易升高；糖尿病或者血糖偏高的人更是干脆不能碰。健康的朋友每天吃个2到3小块差不多就行了，别把它当主食天天吃。 最后咱们总结一下：这泡法简单得很，先放5克化橘红用沸水冲泡，觉得苦就放冰糖提味儿。虽然苦口良药不一定非得甜，但为了让老人小孩都能多喝点，适当加糖其实挺好。《中药大辞典》里也说了这是个化痰止咳的好东西，只要搭配得当就能把功效发挥到最大。