(问题)近年来,中药材消费从“有药用”向“重品质、重产地、重品牌”加速转变。面对市场对安全性、有效成分、稳定供给与可追溯体系的更高要求,如何把道地资源转化为可持续的品牌竞争力,成为各主产区共同课题。地理标志作为品质背书与区域公用品牌的重要抓手,其品牌声誉变化也折射产业升级进程。 (原因)据《2025年3月〈中国品牌〉》刊发的对应的评价研究,联合课题组对“2024中国地理标志农产品区域公用品牌声誉”开展评估,并对我国地理标志农产品品牌进行了梳理。课题组不完全统计显示,截至2023年12月31日,我国已注册为地理标志证明商标(集体商标),或此前获得农产品地理标志、地理标志产品登记并实现商标注册的地理标志农产品区域公用品牌约4700个,品类覆盖果品、蔬菜、畜牧、粮油、水产、茶叶、中药材等多个领域。其中——中药材相关品牌约357个——显示中药材地标化、品牌化仍有较大提升空间。 “2024中国地理标志农产品(中药材)区域公用品牌声誉TOP100”中,湖南湘莲位列第11位,靖州茯苓、邵东玉竹、慈利杜仲、安化黄精、隆回金银花等入选,显示出湖南道地药材多点开花的格局。另外,湖南部分地标农产品在蔬菜、水产、茶叶等榜单中亦有入选,显示区域品牌培育正由单一品类向多产业协同拓展。 以安化黄精为例,其品牌声誉上榜既源于自然禀赋,也与近年品牌体系建设和产业组织化程度提升密切相关。安化地处雪峰山脉北段、资水中游区域,地形起伏大、森林覆盖率高,形成适宜黄精生长的小气候条件。当地土壤以冰碛岩风化形成的砂质土为特征,富含锌、硒等微量元素,为黄精品质形成提供了独特基础。加之亚热带季风湿润气候、较长无霜期与充沛降水,有利于有效成分积累。相关检测数据表明,安化黄精在多糖、浸出物等指标上表现突出,为“道地性”提供了可量化支撑。 (影响)榜单入选带来的直接效应,是提升区域公用品牌的社会认知度与市场信任度,有利于扩大优质产品的溢价空间,并带动种植、加工、流通、文旅等链条协同发展。对产区而言,品牌声誉的外部评价将继续倒逼标准化生产与质量管控,推动从“卖原料”向“卖品牌、卖标准、卖服务”转变。对行业而言,这类评价体系有助于引导资源向质量效益型集聚,促进中药材产业从分散经营走向规模化、规范化与可追溯。 (对策)受访业内人士认为,地标中药材做强品牌,关键在于三上同步发力:一是以标准固本。围绕种源、栽培、采收、初加工、贮运等环节建立更具操作性的地方标准与团体标准,强化质量一致性,形成“同产地、同标准、同品质”的稳定供给;二是以监管提质。完善从基地到市场的追溯体系,加强地理标志专用标志使用管理与知识产权保护,严厉打击假冒与“擦边”使用,守住品牌公信力;三是以链条增值。支持精深加工与功能食品、健康消费等新业态对接,提升产品附加值,同时推进区域公用品牌与企业品牌协同,形成“公共品牌引领、龙头企业带动、合作组织参与”的产业组织形态。 安化黄精发展路径上,当地近年来的制度与品牌建设亦提供了实践样本:安化被认定为省级中药材种植基地示范县;安化黄精获得国家农产品地理标志并注册地理标志证明商标;“中国多花黄精之乡”等称号提升了外部辨识度。这些举措共同指向一个核心——用制度化、标识化、规模化方式将资源优势转化为市场认可。 (前景)业内判断,随着“健康中国”战略推进、消费端对药食同源产品需求持续增长,地标中药材有望迎来新一轮品牌扩容期。但也需看到,未来竞争将更多体现在标准、质量稳定性、深加工能力与品牌传播体系上。对湖南而言,下一步应在保护生态底色的前提下,推动道地药材由“点状强”走向“带状强、群状强”,打造若干具有全国影响力的地标中药材产业集群,并在国际市场开拓、标准互认、产品创新各上形成新突破。
地理标志的价值最终体现在可持续的质量供给和规范的市场秩序上。安化黄精的成功不仅展示了地方特色资源的潜力,也为其他地区提供了启示:只有夯实生态优势、标准体系和产业协同,才能让“产地名片”真正成为富民增收、推动升级的长效动力。