节日期间食品消费集中、流通环节增多、餐饮需求旺盛，食品安全风险随之上升；针对群众关切与节日市场特点，兰州市市场监督管理局近期以“你点我检”为抓手，将社会参与嵌入监管链条，通过公开征集监督抽检建议，把抽检重点从“监管端选择”延伸到“群众端需求”，以更贴近消费场景的方式提升监管精准性与公信力。 问题：从节日食品消费结构看，米面粮油、肉蛋奶及食用农产品等大宗商品需求量大、周转快；糕点糖果、酒水饮料、炒货坚果等礼品类食品跨区域流通多；餐饮单位、便利店、农贸市场等场所人流密集、供应链复杂。这些因素叠加，容易出现农兽药残留、微生物污染、食品添加剂使用不当、重金属超标以及非法添加等风险点。一旦管理不到位，不仅影响群众身体健康，还会损害节日市场秩序与消费者信心。 原因：一方面，节日期间订单激增、生产加工“赶工期”，部分经营者原料把关、储运条件、加工过程控制等环节存在薄弱点；另一上，节令性食品品类多、来源广，基层监管面临“点多线长面广”的现实压力，若仍沿用常规抽检路径，容易出现覆盖与精准度不足。同时，消费者对食品安全的关注正在从“能否买到”转向“买得是否安全、是否放心”，倒逼监管更快响应、更透明公开。 影响：为提升治理效能，兰州市市场监督管理局在2025年年底发布公告，面向社会征集两节期间抽检品种、抽检场所、重点项目及意见建议，累计4189人参与问卷调查，形成71条建议。此举将分散的消费体验转化为可操作的监管线索，为专项抽检提供了更直接的民意依据。随后，监管部门围绕群众关注度高、节日销量大的食品类别，覆盖大型商超、农贸市场、批发市场、餐饮单位、便利店等重点经营场所，组织开展元旦、春节食品安全专项监督抽检。截至目前，全市已完成专项抽检1365批次，检出不合格（问题）食品38批次。对发现的问题食品，各级市场监管部门第一时间依法核查处置，督促对应的经营单位立即下架、封存、召回，并对违法违规行为从严从快查处，最大限度阻断风险扩散。同时，抽检不合格产品信息由组织实施监督抽检的市场监管部门在门户网站公示，推动监管结果向社会可查询、可监督延伸。 对策：从本次专项行动的组织方式看，“问计于民”与“依法监管”形成闭环：前端通过公开征集把准风险方向，中端通过抽检监测捕捉问题线索，后端通过处置召回与信息公开实现风险控制与社会监督。下一步，兰州市市场监督管理局表示，将持续紧盯存在问题的、易出问题的食品种类和场所，以问题检出率为核心指标，深入加大抽检力度，强化执法监管，提升信息公开的及时性与可读性。同时，围绕节日消费特点，推动经营主体落实进货查验、索证索票、冷链储运、加工制作过程控制等主体责任，增强风险自查能力，减少“带病上架”的可能性。 前景：食品安全治理既要靠监管“硬约束”，也要靠社会“共参与”。从“你点我检”的实践看，群众意见越充分，抽检越贴近实际风险；信息公开越及时，经营者守法经营的外部压力越强，市场秩序也越容易形成正向循环。预计随着抽检更精准、执法更严格、结果更透明，节日食品安全风险将得到更有效控制，消费者获得感与信任度有望增强。同时，监管部门对高风险品类和重点场所的常态化盯防，也将为日常食品安全治理积累数据支撑与监管经验。
食品安全无小事，春节更是消费高峰期。兰州市市场监督管理局通过"你点我检"这个创新举措，将消费者的需求转化为监管的方向，实现了监管权力与民众期待的有机统一；这种以民意为导向、以问题为导向的监管方式，不仅提高了监管的针对性和有效性，更重要的是强化了消费者的参与感和获得感。在全社会共同努力下，让每一个春节都成为安全、放心、祥和的节日，这正是市场监管部门的初心所在，也是人民群众的共同期盼。