乡村振兴战略持续推进的背景下，贵州省安顺市西秀区轿子山镇秀水村探索出一条文旅融合的新路径。春节期间，当地推出的“翁布瀑布洞穴咖啡营地”项目日均接待游客超过千人次，成为区域文旅市场的热门去处。此现象也反映出乡村旅游正在发生的结构性变化。过去，秀水村虽拥有喀斯特溶洞和瀑布等自然资源，但因开发不足长期处于“沉睡”状态。调研显示，单一的观光模式已难以满足当下游客对体验感与沉浸感的需求。 针对这一变化，西秀区政府于2025年引入专业运营团队，将喀斯特地貌与精品咖啡消费结合，打造差异化项目。营地设置在天然溶洞内，利用洞内恒温恒湿的环境优势，同时配套建设瀑布观景步道等设施。“自然资源+时尚消费”的组合，既保留了原生地貌特色，也补齐了休闲消费场景。 从效果来看，这一目带来了多上收益：一是激活闲置生态资源，将未被充分利用的自然景观转化为经营收入；二是带动周边就业，拓宽村民增收渠道；三是丰富了区域旅游业态，为传统景区转型提供了可参考的做法。 业内人士认为，“洞穴咖啡”走红有三点支撑：其一，抓住消费升级趋势，契合年轻群体对新鲜体验的偏好；其二，开发路径因地制宜，形成辨识度，降低同质化竞争；其三，依托专业化运营，在服务与体验上保持稳定品质。 展望未来，这一模式具备一定的复制推广价值。项目负责人表示，下一步将完善配套设施，开发夜间灯光秀等延伸产品。西秀区文旅部门也表示，将在生态保护前提下梳理经验做法，推动更多乡村特色资源以创意方式实现转化。
从“藏在山间”的溶洞瀑布到“坐得下、留得住、愿再来”的文旅场景，西秀区的实践提示：乡村振兴语境下，文旅发展既要用好自然禀赋，也要以产品和运营思维把资源优势转化为增长动力；在保护与开发之间把握边界、在流量与品质之间保持平衡，才能让一时的“出圈”转化为更持久的乡村活力。