纯净水之所以不适合长期喝，主要有三个理由。0.9%的等渗溶液其实和我们身体里的血液状态是一致的。比如往纯净水里面丢个红细胞，红细胞就像是进了个真空袋，会一直吸水分，先是胀大然后就破裂了。要是给人输太多这种水，全身的微血管就容易堵死，引发血栓。所以医生输液时很少用纯净水，而是用生理盐水或者葡萄糖液。生理盐水因为跟血液渗透压一样，不会被身体排斥，葡萄糖虽然也能暂时维持状态，但会被身体代谢掉。简而言之，纯净水跟我们体液的兼容性很差，多喝很危险。 地球上三百万年的进化史里从来没出现过纯净水这种技术。祖先都是喝江河井水或者山泉这些自带矿物质的水。如果把工业生产的“洗车水”搬进肚子里，就等于让细胞水土不服。大自然里本来也没有纯净水这种东西，全是人为造出来的。全球医学文献里压根找不到一篇文章说长期喝纯净水有好处。反而美国和加拿大那边的研究发现，长期喝含矿物质特别少的软水，心血管疾病的死亡率会飙升十倍。湖南那边也做过对比试验，发现长期喝纯净水的孩子身高胸围等指标都落后。 研究者拿刚出生婴儿的脐带血做过对比试验。放海水里的红细胞会萎缩；放纯净水里的会疯狂吸水变气球一样膨胀破裂；只有健康水里的细胞才能保持大小正常、形态饱满。 冬天做温室发芽实验的时候发现用好水浇种子发芽快叶子绿；自来水次之；纯净水组基本都不发芽。夏天继续试验也看到用纯净水浇花花期短根稀疏还容易发臭。在无氧的鱼缸里好水组的鱼能自由游动，纯净水组的鱼很快就窒息死了。这说明纯净水会抑制酶的活力，降低生命的抗耐力。 婴幼儿正处于发育高峰期喝纯净水会把钙镁这些骨骼需要的元素带走导致软骨症和免疫力下降。社区五年跟踪数据显示同一小区长期喝纯水的人家体检时心血管异常和肥胖的情况都比较多。孕妇体内本来就营养不足喝纯净水等于把胎儿也拉进低矿环境里缺钙缺镁风险都很大。老人骨头本来就流失快再加上纯净水的溶矿作用骨折概率会成倍增加。国家现在的标准虽然有限量但没有下限要求“合格”的纯净水还是堂而皇之地进了千家万户。 医学、科学还有生活实验都证明了一个道理：纯净水只能应急不能当日常饮用水。要想活得健康就应该喝那种天然的、含适量矿物质的水才是尊重自然尊重生命的选择。