黔西洪水镇的小桥村,这次因为2013年成立的贵州高原蓝梦菇业科技有限公司而变得红火起来。这家企业当初只是搞食用菌种植和保鲜品销售,现在已经发展成集菌种培育、菌棒工厂化生产、基地标准化种植、加工销售为一体的全产业链生物技术企业。2025年的时候,他们计划把产值做到2560.3万元,光是在粤港澳大湾区卖出的760吨香菇,就能给他们带来1232万元的销售收入。最近天气暖和了,他们在2月26日迎来了采摘的好时机。这个时间点他们一天就能采收1000到2000斤香菇,而且还在生产一万棒菌棒呢。 公司董事长陈孟谈给我们算了一笔账:他们利用数字化智能管理和大数据系统,把从原料采购到产品销售的全过程都管得清清楚楚。大棚里的温控系统能精准调节温湿度,让食用菌错峰上市卖个好价钱。 为了带动更多乡亲增收致富,公司按照“龙头企业+合作社+农户”的模式运作。靠着这个模式,他们给2000多户农民每年带来了3万多元的收入。光是在这个基地里干活的就有55人,平均每天都有30人在这稳定务工。贵州高原蓝梦菇业科技有限公司就这样用小小的香菇给当地群众撑起了一把“致富伞”,给乡村振兴注入了强劲的产业动能。