酒店把“精服务重提升”的理念刻进了骨子里

在横店影视城的国贸大厦,服务员们带着36度的微笑向你招手,那一声清脆的“您好”能让人心情瞬间变好。这可不是临时动议,而是酒店把“精服务、重提升”的理念刻进了骨子里,从总经理到保洁阿姨,人人都要把这些动作变成习惯。今年五月开始,总经理给大家定了规矩:从小事抓起、从细节下手、落到实处。于是大堂、餐厅、电梯间都设了示范岗,像蜜蜂一样嗡嗡提醒员工注意。这招挺管用,宾客投诉率少了三成,员工主动帮忙的次数却翻倍了。 为了创建文明旅游示范点,酒店里里外外一起动手。地毯换成新的、草坪补种、包厢墙绘更新,就连停车场的灯也换成了LED的,晚上看得清清楚楚。他们还搞了个积分制2.0版本,擦鞋、手写留言、延迟退房到两点这些贴心服务都能换积分。月底排行榜上谁的分数高谁就是“服务之星”,大家都很努力去比拼。 文明旅游不仅仅是喊口号,还得写进SOP里变成动作。餐厅设了督导员,每桌都要提醒少点吃的、光盘光荣;餐饮群每天汇总顾客意见,领班下班前必须反馈;客房管家一对一盯着客人服务;安保部每天还要抽查员工骑电动车戴头盔的情况。 大厦开了十多年了,有些设施有点旧了。现在的改造是常态工作:外围停车场装了48盏高显色灯带;旧地毯换成环保阻燃的;餐厅摆台高度降了两厘米方便轮椅客人;所有插座都换成了带USB接口的快充版,解决游客没电的烦恼。 这次创建不是为了拿到牌子就完事,而是个新的起点。接下来酒店打算把“微改造、精提升”做成滚动计划:每个季度换一批旧硬件、每年升级服务流程、每半年查一次顾客幸福指数。用总经理的话说,“只要客人多笑一次,我们就值得一直跑下去。”