长白山野山参,谁更厉害?

9月19日那天,长白山国际度假区热闹得很,这是抚松县第十七届“参王大赛”的揭幕日。一大群人,有的是参农,有的是买卖人参的客商,还有些学者和记者都聚在这儿,大家手里都拿着手机或者相机,就为了见证一棵能代表一年辛苦劳作和山风气息的“参王”诞生。 这次比赛可不一样,把园参和野山参分成了两场比拼。园参区里摆着7棵人工种出来的红参,长得笔直地排成一排;野山参区里有14棵长在林下的小精灵,各显神通。不管是哪种参,都得面对岁月的考验,还要跟别的选手较量一番。 园参这边,大家特别看重体重和形体。参赛的园参最轻也有600克,主根粗壮,侧根像手臂一样粗。大家看着这7位蓄势待发的运动员,就像在看比赛一样。评审们用游标卡尺量根须,用天平称克数,每一点细节都不放过。 野山参则走的是“颜值”路线,讲究形体灵动、五形俱全、芦头像鹿角、纹路像画出来的山水画。有个13号选手长得特别漂亮,一根独茎高高冲上天去,须根还飘在旁边,评委私下都叫它“灵芝仙草”。虽然这些野山参不用称重,但它们一眼看去就能让人觉得很有灵气。 最后定输赢的时候还是要靠重量、形体和质量这三个标准。专家们先看根须是不是“鹰爪”,再称称干度够不够“足干”,最后闻闻香气是不是“清冽”。这每一步都有公证员盯着,保证公平透明。 经过三轮匿名打分,7号园参拿到了第一名,它重680克、形体完整度92%。13号野山参也不差,靠着狮子头的造型和深纹路也赢了野山参组的冠军。颁奖的时候两棵“参王”并肩站着,像给这场盛宴画上了句号。当证书交到主人手里时,镜头扫过他们长满老茧的手背——那是他们每天跟泥土、露水、寒霜打交道留下的印记。园参与野山参其实都一样,承载着长白山的呼吸和地下积蓄的能量。至于谁更厉害?这问题还是交给大家心里去判断吧。