今天咱们一起聊聊中国的美食，从彩云之南的云南走到东北的白山黑水，这一路上全是味蕾上的享受。西南那边，云南的风景特别美，吃的也有特色。大理人把牛奶做成“云朵”，也就是乳扇。这种东西薄得像凝脂，烤的时候边缘会微卷。咬一口下去，奶香浓郁得就像山风吹过舌尖。要是没尝过烤乳扇，就别说你来过大理。汽锅鸡也是这里的一绝，这道菜已经有两千多年的历史了。嫩鸡切成块腌透后，要蒸三四个小时。汤汁鲜美得像是把苍山的云雾都喝进肚子里。西双版纳这边有傣族手抓饭，特别好看。先铺芭蕉叶再铺五彩糯米，旁边围着凤爪、牛干巴、泡皮和生紫包菜，感觉像是把整片雨林都端上桌了。鸡蛋黄点缀在上面，看着就像太阳落到了版纳。包烧也是傣族特色美食之一。他们用芭蕉叶做“天然烤箱”，把青辣椒、姜蒜还有调料放进锅里用炭火烤。这香味随着烤焦的声音飘出来。竹筒饭更绝了！糯米泡好塞进竹筒里封口烤焦后剥开吃，竹香和米香混在一起特别好闻。 再看看华中地区，长沙的米粉是一大特色。湖南人早上一碗米粉下肚就停不下来了！码子可以随便加剁椒、萝卜条什么的。筷子一搅辣油浮起来就像红云一样好看。恩施那边的腊肉和盐菜也不错，把山野的咸和腊肉的香结合得很好。 新疆的美食也很有特色。乌鲁木齐回民有个“九碗三行子”，九碗菜摆成三行中间那碗拿走就成了“回”字了。大家吃的时候都在心里默默祈祷山河无恙、人间皆安。喀什是个丝路味觉集市，大盘鸡、椒麻鸡还有手抓饭全都有。 兰州牛肉面是城市名片，一清二白三绿四红五黄的样子很清爽。面片在滚水里翻滚像黄河里的浪花一样好看。 西北牧区的生活离不开奶茶和奶豆腐。一家人围坐在一起喝着咸奶茶聊天特别温馨。酥皮羊腿是乌鲁木齐的解乏法宝，外皮焦脆里面却嫩得滴水。 陕西的面食也非常有代表性。凉皮和肉夹馍合起来叫“三秦套餐”，肉夹馍掰着吃咔嚓咔嚓响。乾县驴蹄子面筋道得很有嚼劲。 东北人把冬天包进了饺子里包饺子吃的时候放硬币进去代表好运气。 海南椰子鸡火锅吃起来感觉像是在热带度假一样舒服。 最后从云南吃到东北我们走过了这么多地方尝遍了不同风味的美食每一道菜都像是一幅地图带着我们走过山河湖海。