听说过茶叶把荒坡变成了金山的事儿吗?就在武汉市新洲区的李集街道卫星村,有个叫李美秀的阿姨,她用了整整七年时间,硬是把以前被牛羊啃秃的山坡,变成了如今绿油油的茶园。 李美秀以前当过老师、服装店老板,后来又去做建筑包工头。她算是折腾过很多行当,但最后还是决定把家安在了茶园里。记得2016年春节回老家,她看着儿时放牛的那片荒草地长了满坡野草,就一拍板说:“这种地方不养人,那就用来养茶吧。” 刚开始种的时候,有些老茶农觉得不打药产量会少,劝她按老规矩来。李美秀直接给拒绝了:“要是想卖个好价钱,安全这一关是过不去的。”她自己掏腰包引进有机肥来代替化学肥料,用黄板诱杀虫子,坚持用生物防治的办法来保护茶树。这样一来,虽然头一年大家都觉得有点冒险,但收购价每斤硬是比周边高了一块二钱。到了现在,那些老茶农也都服气了。 从早上五点开始,她就带着工人上山干活。不管是萎凋、杀青、揉捻、发酵还是烘干,每一道工序她都要亲自试上三遍。炒锅温度能到180度,手稍微一滑茶叶就容易烧焦;为了练好“抖、搭、捺、甩”这几种炒制的手法,她的手臂上被烫出了不少水泡。晚上十二点的时候,加工车间的灯还亮着,蒸汽也没散完,她还在守着锅炉守着锅灶,就是为了让第二天的茶香更醇厚。 到了暑假期间,白茶园门口总是停满了私家车。游客们上午在露水干了以后上树采摘嫩芽;下午就在土灶旁边看怎么用铁锅把茶叶炒熟。因为香味太浓了,顺着山风都能飘出去半里地。李美秀干脆把自家厨房改成了农家饭堂,一天要接待三拨客人还不够用。 她还在茶园里搞起了沉浸式的剧本活动:穿汉服、行古礼、看功夫茶艺…… “五一”假期的时候有7000个人来打卡,抖音上的话题阅读量都突破了300万。村里的人才发现原来树叶也能变成“流量密码”。 村里的人均收入去年就多了4500元呢,这一半的功劳都在这茶园上。公司一年用工最多的时候有200多号人干活,其中95%都是女性村民和留守妇女。现在她们在家门口就能挣到三四千块钱一个月。 现在这500亩有机茶园已经有了3000斤名优绿茶,每年能卖出200万元的产值。李美秀说只要叶子还能发芽,故事就没完没了。你看那夕阳落在茶垄上的时候,远处的长江水面波光粼粼的。那一杯刚泡好的新茶香气正顺着风飘呢。