1月30日那天，中国驻布达佩斯旅游办事处和布达佩斯动物园联手办了场热闹的“中国美食之夜”，把中国和匈牙利的人文交流又给推上了一个新台阶。这场活动不仅把中国文化的氛围搞得很足，还搞出了好多新奇的体验，让当地人和华人都能感受到浓郁的中华文化。晚上，由中国驻布达佩斯旅游办事处还有布达佩斯动物园策划的这次“中国味道——中国美食之夜”，在布达佩斯动物园这个地方热热闹闹地开场了。活动现场不仅有舞狮、川剧变脸这些传统表演，还有智能机器人给大家演示炒菜的过程。这些机器人把宫保鸡丁这些经典菜的制作过程清楚地展示给大家看。李绘新主任在致辞时说，“美食是世界通用的语言”，能让不同国家的人互相理解和交流。她说，“中国味道”里面不仅有好吃的菜和做饭的手艺，更是中国人民热情好客、追求和谐生活的一种表现。绍什·安德烈园长也夸这次活动搞得特别好。他觉得动物园不光是让人看动物的地方，还是大家交流文化的地方。这次活动让游客在熟悉的环境里遇见了新的文化惊喜。 分析人士认为这次活动有很多好处。它是在“一带一路”倡议下两国合作的成果之一。而且把活动放在动物园这种大家常去的地方也很成功。活动内容既有传统的部分也有现代科技的部分，能让人看到当代中国的样子。通过这次活动大家不仅尝到了中国菜，还了解到了中国文化。 这个“中国美食之夜”像是一个小窗口，让匈牙利人看到了中华文化的博大精深还有现在的活力。它证明了人文交流是国与国之间最持久的力量。在这次美食和欢乐中，中匈两国人民的友谊变得更加牢固了。未来双方在各方面合作得越来越深入时，这种民间外交活动一定会给两国关系打下更坚实的基础。