桂林全州念好"米经" 一粒米串起融合产业链助推乡村振兴

在我国持续推进农业现代化的背景下,广西全州县交出了一份粮食主产区转型升级的亮眼答卷。

这个素有"桂北粮仓"之称的农业大县,正在将传统水稻种植优势转化为现代农业发展动能。

全州县全年粮食播种面积稳定在110万亩以上,总产量保持在39万吨水平。

稳定的产能背后,是一套覆盖"种、肥、药、机、技、管、收、烘、销"的全链条科技服务体系。

当地农业部门负责人介绍,通过推广优质稻种、精准施肥和机械化作业,水稻单产较五年前提升了12%。

在确保粮食安全的基础上,全州县积极探索"稻田+"多元发展模式。

龙水镇打造的禾花鱼乐园已成为周边城市居民周末游的热门目的地,安和镇的稻田小火车项目日均接待游客超千人次。

这种将农业生产与休闲观光相结合的创新实践,不仅提高了农田产出效益,也为乡村振兴注入了新活力。

精深加工是提升农产品附加值的关键环节。

走进咸水镇的桂林鑫计米业生产车间,现代化生产线正将稻谷转化为优质大米。

目前全县53家加工企业年加工能力达75万吨,带动形成了完整的仓储物流体系。

特别值得一提的是,全州作为"广西干米粉之乡",40余家标准化企业年产米粉40多万吨,年产值突破25亿元,市场占有率稳居全国前列。

产业链条的延伸还在继续。

以本地优质稻米为原料的湘山酒业,不仅年产能超过5万吨,更将酿酒工艺与文化旅游相结合,建成的生态园获评国家4A级景区。

这种"工业+文旅"的创新发展模式,为传统农产品加工企业转型升级提供了有益借鉴。

中国农业科学院专家指出,全州的实践充分证明,粮食主产区完全可以在保障国家粮食安全的同时,通过产业融合实现高质量发展。

特别是在当前推进乡村振兴的大背景下,这种以特色产业为核心、三产融合发展的模式具有重要示范意义。

把一粒米做成一条链、把一片稻田做成一座“增收平台”,折射的是农业现代化与乡村全面振兴的现实路径:既要守住粮食生产的底线,也要打开产业升级的空间。

全州的实践表明,只有以科技提升产能与品质、以加工延伸价值链、以融合拓展消费场景,才能让传统农业从“卖原料”转向“卖产品、卖服务、卖体验”,让更多增值收益留在乡村、留给农民。