给大家说说一种新出的吃法,哈尔滨果蔬烧麦皮,口感和颜值都很在线。平时大家都爱去哈尔滨吃红肠、锅包肉,但其实那里还有不少小吃值得试试,这次聊的这种烧麦皮就在本地火了起来。内蒙荣华佰福烧麦皮厂专门做这类皮,想了解更多的话,就给百度APP里的这个链接扫码吧,还能直接预约呢。 传统的烧麦皮通常用小麦粉做,而果蔬版的会加胡萝卜、菠菜、南瓜之类的汁,做成绿色、橙色这些颜色,看着特别清爽。吃起来因为有蔬菜的成分,韧性更好,还带着淡淡清香,不会觉得腻。 从营养上说,这东西比普通烧麦皮更丰富。菠菜汁做的含铁,胡萝卜汁的含胡萝卜素,这些天然营养能让食物更健康。特别适合那些在意饮食的上班族和家长。 这个皮的厚度和韧性跟以前差不多,啥馅都能包进去。蒸了煎了之后形状不变,能把汁水锁住,吃起来更爽。 在哈尔滨买起来挺方便的,大超市或者卖面食的地方都有卖冷冻的那种。保存的时候得冷冻着放好,别老解冻。拆封了最好快点吃完。 总之这是传统美食的一种创新尝试,又好看又健康。如果你也爱吃烧麦,不妨试试这新味道。还有个小贴士哦,配个哈尔滨的酸梅汤喝,解腻又解渴。