问题:优质农产品“好而不响”“卖得出但卖不高”,长期是县域农业面临的现实瓶颈。
一方面,村级生产主体规模普遍偏小,营销渠道分散,产品进入城市主流消费场景难度较大;另一方面,标准体系、品牌背书与冷链物流等环节相对薄弱,导致不少“土特产”停留在熟人圈、集市摊,难以形成稳定溢价。
对消费者而言,优质农产品供给虽丰富,但缺少便捷可信的集中选购与追溯渠道,“买得放心、买得方便”的需求仍待更好满足。
原因:农产品从产地走向市场,本质上是一条综合链条。
过去“各自为战”的销售方式容易造成三方面问题:其一,分散经营导致议价能力弱,交易成本和营销成本较高;其二,质量标准不统一,检测与包装各做各的,品牌形象难以建立;其三,村集体经济组织在市场化经营能力上短板明显,既缺专业人才,也缺持续运营的平台。
与此同时,城市消费结构升级,对“生态、绿色、特色、可追溯”的需求不断上升,供需之间需要一个高效对接的“桥梁”。
影响:本次展销活动以“党建引领、政府搭台、直面消费”为抓手,把“田间地头”的产品搬进城市公共空间,释放出多重效应。
首先,集中展示提升了产品可见度与信任度,形成“看得见、尝得到、买得到”的消费场景,部分产品出现短时间售罄现象,反映出城市端对优质乡味的强烈需求。
其次,现场展位成为“乡村会客厅”,既是销售窗口,也是品牌传播窗口,产品背后的产地故事、生产方式、品质承诺得以被更多消费者理解和记住。
再次,活动通过“线下体验+线上下单”联动,为农产品的常态化销售提供了可复制路径,有助于将一次性“热闹”转化为可持续“订单”。
对策:肥西的探索,重点落在“组织化、标准化、品牌化、数字化”四个方向上。
一是以村党组织领办合作社为纽带,提高组织化程度。
通过把分散农户、经营主体更紧密地嵌入合作社体系,推动生产端从“单打独斗”向“协同发展”转变,增强市场响应能力与风险抵御能力。
二是推动联合社建设,做强“抱团”平台。
通过整合各村合作社的优势产品,集中形成产品清单,推进统一标准、统一检测、统一销售等机制,既降低单个村的运营成本,也有利于在更大范围内形成稳定供给与规模效应。
三是打造区域公用品牌,提升溢价能力。
以品牌为牵引,把分散的“特产”升级为可识别、可持续运营的“名片”,让产品价值不仅体现在“产得好”,更体现在“卖得好、卖得久”。
如“三河有礼”等品牌探索“线上直播+线下门店”模式,拓展了常态化销售渠道。
四是培育懂产业、会营销的新型人才队伍。
当地构建“党组织书记示范、村干部组团、村民参与”的梯队,通过共享直播基地、系统培训、电商赛事等方式,推动村干部从“生产组织者”向“市场经营者”拓展角色。
直播带货、短视频推广等新手段,正在成为连接乡村供给与城市需求的高效率通道。
前景:从更长周期看,县域“土特产”竞争,正在从“资源禀赋比拼”转向“体系能力比拼”。
展销会的意义不仅在于两天的销量,更在于推动形成可持续的产销体系:生产端要更重品质和标准,流通端要更重冷链与履约,消费端要更重体验与信任。
预计未来这类活动将更加注重三个方向:其一,常态化渠道建设,从阶段性展销走向“长期可达”的城市销售网络;其二,质量追溯与第三方检测更完善,以标准化为品牌护航;其三,数字化运营更精细,依托直播、社群与平台数据反馈,反向指导品种结构与生产计划。
随着联合社与区域品牌进一步成熟,村集体经济的收益结构有望更稳定,农民增收渠道也将更宽。
肥西县党组织领办合作社的创新实践,为破解农村集体经济发展难题提供了鲜活样本。
其核心要义在于充分发挥基层党组织的组织优势,将分散的资源整合起来,将潜在的优势发挥出来,将农民的积极性调动起来。
从"好产品"到"好品牌",从"单打独斗"到"抱团出圈",从"传统农民"到"新农人",这一转变过程蕴含着深刻的发展逻辑。
在全面推进乡村振兴的时代背景下,类似探索具有重要的启示价值和推广意义,值得持续关注与深入研究。