7月17日，中国农业农村部总畜牧师王乐君在北京表示，今年夏粮生产面对局部严重旱情，给农户和国家粮食安全带来了巨大压力。尽管遭遇这样的挑战，中国还是成功克服了困难，实现了夏粮生产的丰收。这个过程非常不容易。 中国国家统计局最近发布数据显示，2025年全国夏粮产量达到2994.8亿斤，比上一年减少了3.1亿斤。这个产量下降幅度仅为0.1%，整体来看还算稳定。 王乐君指出，夏粮是全年粮食生产的第一波作物，占全年总产量的两成多。这次夏粮生产主要靠小麦。在全国25个种植小麦的省份中，有20个省的播种面积比去年增加了。每亩平均产量为375.6公斤，比去年增加了0.1公斤。这个微小但非常重要的增长是农户们辛勤努力的结果。 面对这次旱情，河南等地受到严重影响，夏粮减产。干旱天气导致部分小麦苗情恶化，特别是旱地小麦产量减幅较大。最终，河南和陕西的夏粮分别减产了7.1亿斤和2.9亿斤。 但是王乐君强调，中国高度重视农业抗灾救灾工作。中央财政提前拨款16亿元支持小麦“一喷三防”，同时拨出3.76亿元支持抗旱浇麦。农业农村部还适时启动抗旱应急响应机制，并派出工作组和科技小分队深入一线进行指导。 中国还通过协调有关部门调度水源、进行人工增雨等措施，最大限度地减少灾害损失。这次夏粮丰收还得益于全国高标准农田建设和农田水利设施的完善。 到目前为止，中国已累计建成高标准农田超过10亿亩。全国3.4亿亩冬小麦中，约有两成是旱地麦，其余的80%都有水浇条件。同时农业应急救灾装备水平也在不断提升。 为了增强农业抗灾能力和粮食生产韧性，中国已建设3300多家“平急两用”的区域农业应急救灾中心以及1.36万支常态化农机应急作业服务队。这些措施为应对未来可能发生的自然灾害提供了保障。 山东、河北、四川等省份通过积极应对和科学管理，分别增加了4.1亿斤、3.6亿斤和2.2亿斤的产量。这也显示出中国在农业抗灾能力方面取得了显著进步。