大家好,今天我要给大家分享4种肾友可以放心吃的蔬菜。蔬菜给我们提供了丰富的维生素、矿物质还有膳食纤维,热量也很低,对胃口不好的朋友来说,能帮助消化。这就给我们日常生活中带来很大便利。中国居民膳食指南建议,每餐都要吃蔬菜,每天至少300克。可对于肾友来说,还得注意血磷和血钾的控制。这次给大家推荐几种优质低钾蔬菜。 第一种是秋葵,每100克秋葵含有1.8克蛋白质,这个分量对低蛋白饮食的朋友来说没问题。还有一个好处是,每100克里钾只有19毫克,钠8.7毫克还有磷41毫克。秋葵还有丰富的水分和较低热量,只有25千卡。所以想吃点清清淡淡又有营养的东西时,选它肯定没错。 第二种是西葫芦,每100克西葫芦有0.8克蛋白质和92毫克钾。它磷也比较低还有不少维生素C还有葡萄糖。每顿饭吃个200克到250克就可以了。西葫芦清炒特别美味。 第三种是白菜,每100克里面有1.4克蛋白质和90毫克钾。白菜不仅维生素C含量高而且价格实惠。秋冬季这季最适合吃白菜了。 最后就是冬瓜了,每100克里面只有57毫克钾和2.8毫克钠。冬瓜还富含水分和能量低得可怜,只有10千卡哦。 大家平时吃东西时可以多注意这些食物的搭配和分量啊! 以上推荐仅供参考!