科学抗癌得靠营养先行

最近网上和民间的交流中,老有那种“多吃碱性食物能防癌”、“某某是抗癌之王”的说法,弄得大家有些分不清东南西北了。这些观点其实没啥科学依据,很容易误导病人和家属,让他们在吃啥喝啥上乱了分寸,甚至会耽误正规的治疗。针对这个事儿,我去请教了贵阳市第二人民医院肿瘤科的杨黎医生。 杨黎医生跟我说,现在没哪个权威研究能证明有哪一种食物能普适地抗癌。要是光指望找到个什么“神奇食物”,那是脑子转不过弯,反而会让病人忽略最根本的营养供给。杨黎医生讲得很实在:对正在治癌的人来说,身体受的罪本来就大,治疗手段比如手术、放疗、化疗又会额外消耗能量。这时候维持好营养状况特别重要,这是让治疗能顺利进行、减轻副作用、增强免疫力、恢复体力的基础。 她给癌症患者的饮食定了个基本原则,就四个字——“营养均衡”。具体怎么做呢?第一个是得有足够的优质蛋白质。蛋白质是修复身体和合成免疫物质的原料。杨黎建议大家优先吃鱼、禽肉、瘦肉、鸡蛋、低脂牛奶还有豆制品。这些东西里的蛋白质人体好吸收,能帮着保住肌肉量,别让体重掉太多。 第二个是多吃蔬菜水果。它们里面有很多维生素和矿物质,还有膳食纤维。维生素帮着代谢和抗氧化,膳食纤维能保护肠道不便秘。建议品种挑得多点,颜色好看点。 第三个是主食要安排好,碳水化合物不能缺。这是身体最直接的能量来源。能量够了身体就不会去分解蛋白质来供能,能省下蛋白质干更重要的活。主食尽量选全谷物和薯类这种复合碳水化合物。 杨黎医生最后总结说:治得好不好跟身体状况直接挂钩。只有营养好了,才能扛得住治疗的折腾。要是盲目去追那种“特效食物”,不讲究整体搭配,那就是本末倒置。现在网上的健康信息乱七八糟的,大家面对这些东西还是要理智点。最好找营养师或者肿瘤科医生聊聊,根据病情和身体状况量身定做个营养方案。别轻信那些没经过验证的偏方。科学抗癌得靠营养先行。放弃对“神奇食物”的执念,回归到营养均衡上来,这是关键一步。 这事儿需要大家一起努力:媒体平台得审核把关;医院医生要做好教育指导;病人家属也得主动学点知识跟医生沟通好。只有把营养基础打牢了,才能让病人走好这条路。