食安就是天，咱们得把这事儿放在心上。咸阳这块地儿最近特别重视食品安全，专门搞了个大动作，严查那些不合格的食品。咸阳市市场监督管理局盯着老百姓最关心的东西，把炒货、吃饭用的调料、地里长的农产品这些都查了个遍，一共看了112批次。 这是怎么查出来的呢？咸阳市食品药品检验检测中心帮了大忙，严格按国家标准去检测。结果显示，有10批次食品不过关，合格率大概是91.07%。这些问题货主要出在瓜子、炒菜调料、蔬菜这些地方，说明生产和卖货的环节还得加强管理。 咱们先看瓜子的问题。比如陕西小高佳悦商贸有限公司卖的原味牙签瓜子，还有陕西德尚林商贸有限责任公司卖的干炒瓜子，它们里面的过氧化值都超标了。这指标要是高了，说明瓜子可能坏了，吃多了对身体不好。这说明有的老板在原料把关或者怎么保存上没到位。 再看调料那边。乾县大市场注泔干菜店卖的良姜，还有乾县锦尚优客烟酒店卖的草蔻，里面二氧化硫太多了。二氧化硫是用来漂白和防腐的，但不能用太多或者乱用。用多了对嗓子不好，特别是敏感的人可能受不了。这得提醒大家种调料和加工的时候要规范点。 然后是餐饮具的问题。咸阳市秦都区秦蜀阁川菜馆的盘子上，细菌和洗涤剂都超标了。盘子脏没洗干净就会有细菌，洗的时候冲不干净就会有洗涤剂残留。这两样凑一起说明这家店在洗盘子这块儿有漏洞，责任没落实到位。 最后说说蔬菜农药残留超标这事儿。这次检查发现很多蔬菜上的农药超标，像是小葱、红线椒这些。比如陕西杰润恩供应链管理有限公司卖的小葱就测出好几种农药超标。这主要是因为种地的时候用药没按规矩来，或者没等时间过了才去摘。这也说明种庄稼和市场准入这块儿还得管得更严才行。 针对这些问题，咸阳市市场监督管理局立马行动起来了。他们要求相关区县赶紧让涉及到的老板把坏货下架召回，还要立案去查到底是怎么回事儿。坚决不让坏东西再流到市场上害人。 做这种公开的抽检就是为了发现风险、吓唬吓唬坏人、引导大家放心吃。这次公布的结果不光是为了让大家放心看监管部门的决心和动作，也是为了告诉大家现在哪里还有薄弱环节需要补好。 食品安全这事儿光靠政府不行得靠大家一起管。以后市场监管部门还会加大力度严查严罚那些违法的人。希望老板们自己心里要有数，别想着糊弄事儿；消费者也得多长个心眼看看新闻信息里有没有说哪些东西不能吃；要是在街上看见不对劲的东西记得打12315举报。咱们大家伙儿都出力一起把这条防线扎结实了才行啊！